Sağlıklı pasta tarifi ve malzemeleri

Geleneksel tatlılardan vazgeçmeden besleyici bir alternatif arayanlar için özenle hazırlanmış bir pasta tarifi. Tam buğday unu, doğal tatlandırıcılar ve taze meyvelerle zenginleştirilmiş bu versiyon, hem lezzet hem de besin değeri açısından ideal bir denge sunuyor.

18 Kasım 2025
Sağlıklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta, pek çok kişinin favori tatlılarından biridir. Ancak, geleneksel pasta tarifleri genellikle yüksek miktarda şeker, un ve yağ içermektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için bu tarifleri modifiye etmek önemlidir. Bu makalede, sağlıklı malzemeler kullanarak yapılabilecek bir pasta tarifi sunacağız.

Malzemeler

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı doğal elma püresi
  • 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
  • 1 su bardağı süt (badem sütü veya soya sütü de tercih edilebilir)
  • 3 adet büyük yumurta
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı koyu kakao (isteğe bağlı)
  • İstenilen miktarda meyve (örneğin; muz, çilek, yaban mersini)

Yapılışı

1. Büyük bir karıştırma kabında, tam buğday ununu, kabartma tozunu, vanilini ve kakao tozunu birlikte eleyin. Bu, malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayacaktır.

2. Başka bir kapta, elma püresi, bal veya akçaağaç şurubu, süt, yumurta ve yağı birleştirip iyice çırpın.

3. Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün. Karışımı yavaşça karıştırarak, tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.

4. İsterseniz, taze meyveleri ekleyerek karışımı zenginleştirebilirsiniz. Bu, hem lezzet hem de görsel açıdan pasta için katkıda bulunacaktır.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, pasta pişmiş demektir.

6. Pasta soğuduktan sonra, dilimleyip servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine yoğurt ya da doğal bir kremayla servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir yaşam tarzına katkıda bulunmak amacıyla hazırlanmıştır. Aşağıda tahmini besin değerlerini bulabilirsiniz (1 dilim pasta için, yaklaşık 100 gram):
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 26 g
  • Lif: 3 g
  • Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

Sağlıklı pastalar, şeker ve un yerine alternatif malzemeler kullanarak besin değerini artırmaktadır. Tam buğday unu, beyaz una göre daha fazla lif içerir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Doğal tatlandırıcılar ise, şekerin neden olduğu ani enerjiyi düşürmeden tatlılık sağlar. Zeytinyağı, doymuş yağ oranı düşük olması sebebiyle kalp sağlığını korurken, yumurta proteini vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağlar. Bu pasta, genel sağlığı desteklemenin yanı sıra lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı yaşam tarzınızı desteklemek için bu tarifi deneyebilir ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı eğlenceli hale getirebilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;