Susamlı Bitli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Susamlı bitli kurabiye tarifi, lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olan bu kurabiye, çay saatlerinin de vazgeçilmezleri arasında yer alır. Hem pratik hem de besleyici olmasıyla tercih edilen bir tarif.

11 Ekim 2024
Susamlı bitli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu kurabiye, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çay saatlerinin de vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir. İçerdiği besin öğeleri sayesinde enerji verici bir özellik taşımaktadır.

Malzemeler


Bu lezzetli kurabiyeyi hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 50 gram iri çekilmiş ceviz içi
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı


Susamlı bitli kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından bu karışımı yavaş yavaş tereyağı ve şeker karışımına ekleyin.
  • Son olarak, iri çekilmiş ceviz ve susamı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika bekletin.
  • Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Sunum Önerileri


Susamlı bitli kurabiyeler, sıcak servis edilebileceği gibi, oda sıcaklığında da sunulabilir. Çay saatlerinde veya misafirlere ikram etmek için ideal bir seçenek olan bu kurabiyeleri, yanında bir fincan çay veya kahve ile sunmanız, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Susamlı bitli kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Şeker: 8 gram

Ekstra Bilgiler

Susam, kurabiyeye hem lezzet hem de besin değeri katan önemli bir malzemedir. Omega-3 yağ asitleri, lif ve protein açısından zengin olan susam, kalp sağlığını destekler. Ceviz ise, omega-3 içeriği ile beyin sağlığını desteklerken, kurabiyenin kıvamını artırmaktadır. Bu nedenle, bu kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir seçenek olarak da öne çıkmaktadır. Sonuç olarak, susamlı bitli kurabiye tarifi, hem pratik bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fecriye 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu susamlı bitli kurabiye tarifi gerçekten çok hoşuma gitti. Hem çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olması, hem de çay saatlerinde harika bir ikram olması, onu daha da cazip kılıyor. Özellikle içindeki ceviz ve susamın sağlığa faydalarını düşününce, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olduğu kesin. Sizce bu kurabiyeleri yaparken hangi malzemelere daha fazla önem vermek gerekir? Tereyağı mı yoksa ceviz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fecriye Hanım,

Kurabiye Yapımında Malzeme Seçimi
Kurabiyelerinizin lezzeti ve besleyiciliği açısından her iki malzeme de önemli roller üstleniyor. Tereyağı, kurabiyelere yumuşaklık ve zengin bir tat katarken, ceviz ise hem besin değeri hem de kıtırlık sağlar. Eğer sağlık açısından bakacak olursak, ceviz omega-3 yağ asitleri, lif ve vitaminler açısından zengindir, bu nedenle besleyici bir katkı sağlar.

Sonuç Olarak
Her iki malzeme de kurabiyenin kalitesini artırıyor. Tereyağını yeterli oranda kullanarak kurabiyelerin yumuşaklığını elde edebilir, ceviz miktarını artırarak besin değerini yükseltebilirsiniz. Belki de dengeyi sağlamak en iyisi olacaktır. Böylece hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni