Sütlü Kremali Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Süslü kremalı tavuk çorbası, kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilen besleyici bir tariftir. İçeriğindeki süt ve krema sayesinde zengin bir lezzet sunarken, sağlıklı malzemeleriyle de dengeli bir öğün oluşturur. Bu yazıda tarif ve malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceksiniz.
08 Ekim 2024

Süslü Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü kremalı tavuk çorbası, zengin ve lezzetli bir tat sunarak kış aylarında sıcacık bir başlangıç olarak tercih edilmektedir. İçeriğindeki süt ve krema sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir çorba olarak sofralarımızda yer alır. Bu makalede, süslü kremalı tavuk çorbasının tarifini ve gerekli malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Süslü kremalı tavuk çorbası için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Süslü kremalı tavuk çorbasının yapılışı aşağıdaki adımlarla gerçekleşmektedir:
  • Öncelikle tavuk göğsü haşlanır. Haşlama işlemi için bir tencereye su eklenir ve tavuk göğsü ilave edilerek pişirilir.
  • Tavuk haşlanırken, ayrı bir tencerede zeytinyağı ısıtılır. İnce doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Kavrulmuş soğana küp doğranmış havuç ve patates eklenir. Tüm malzemeler eşit şekilde karıştırıldıktan sonra, tavuk suyu veya su ilave edilir.
  • Çorba kaynamaya başladıktan sonra, haşlanmış tavuk göğsü doğranarak tencereye eklenir. Tuz, karabiber ve muskat rendesi eklenerek, 15-20 dakika kadar pişirilir.
  • Pişen çorbanın ocaktan alınmasının ardından, süt ve krema eklenir. İsteğe bağlı olarak bir el blenderi ile çorba krema kıvamına getirilir.
  • Çorbanız servise hazır. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlü kremalı tavuk çorbasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 ml) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Sütlü kremalı tavuk çorbası, özellikle soğuk havalarda vücut ısısını artıran ve bağışıklığı güçlendiren bir besin kaynağıdır. Çorbanın kremalı yapısı, çocuklar için de cazip hale getirirken, besin değeri yüksek malzemeleri sayesinde dengeli bir öğün sunar. Ayrıca, çorbanın içine eklenen sebzelerle birlikte vitamin ve mineral alımını artırmak mümkündür. İsteğe bağlı olarak çorbanın içine mısır, bezelye veya kereviz de eklenerek lezzeti zenginleştirilebilir. Sütlü kremalı tavuk çorbası, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınıza renk katacak harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yapıncak 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu süslü kremalı tavuk çorbasını denemek istemez misin? Kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Ayrıca içeriğinde bulunan süt ve krema sayesinde besleyici ve doyurucu olması da çok cazip. Malzemeler arasında tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlar var; bu da çorbanın lezzetini artıracak gibi. Yapılışı da oldukça pratik; öncelikle tavuk haşlanıyor, sonra sebzeler ekleniyor. Son adımda ise süt ve krema ile krema kıvamına getiriliyor. Sonuçta hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba ortaya çıkıyor. Sen bu tarife ek olarak neler eklemeyi düşünürsün? Mesela mısır veya bezelye ile zenginleştirmek güzel bir fikir olabilir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yapıncak,

Süslü kremalı tavuk çorbası tarifin gerçekten harika bir kış seçeneği! Sıcak bir çorbanın, soğuk günlerde içimizi ısıtması kadar güzel bir şey yok. İçerisindeki süt ve krema, çorbanın hem besleyici hem de doyurucu olmasını sağlıyor.

Senin de belirttiğin gibi, mısır veya bezelye eklemek çorbanın lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, biraz taze dereotu veya maydanoz ile süslemek de güzel bir dokunuş olabilir. Baharatlar konusunda da, karabiber veya pul biber eklemek, çorbaya hoş bir aroma katabilir.

Bir de, çorbanın yanında güzel bir ekmek ya da kraker ile servis edilmesi, hem doyuruculuğunu artırır hem de güzel bir uyum sağlar. Tarife eklemek istediğin başka malzemeler var mı? Denemek istediğin farklı kombinasyonlar varsa, onları da merakla dinlerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni