Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu mantarlı kremalı makarna, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk, mantar ve krema gibi zengin malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu tarif, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilir. Hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir.
05 Ekim 2024
Tavuklu mantarlı kremalı makarna, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve ailenizle ya da misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir akşam yemeği seçeneği sunar. Yemekteki ana malzemeler olan tavuk, mantar ve kremanın birleşimi, zengin bir tat profili oluşturur.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen penne veya fettuccine)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 150 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Öncelikle, makarnayı kaynamış tuzlu suda al dente olacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.

2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.

3. Doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları tavaya ekleyin. Soğanlar pembeleşene dek kavurmaya devam edin.

4. Temizlenip dilimlenmiş mantarları tavaya ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin.

6. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

7. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Tavuklu mantarlı kremalı makarna, sebzelerle zenginleştirilebilir. Brokoli, bezelye veya ıspanak eklemek, yemeğin besin değerini artırabilir.

- Vegan bir alternatif arayanlar için, tavuk yerine tofu veya sebze kullanabilir ve kremayı bitkisel bazlı bir alternatifle değiştirebilirler.

- Bu yemeği hazırlarken, makarnayı daha önceden haşlayıp buzdolabında saklamak, pişirme süresini kısaltabilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 450 kcal- Protein: 30 gram- Karbonhidrat: 55 gram- Yağ: 15 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 400 mg

Tavuklu mantarlı kremalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, sağlıklı malzemeleriyle de dikkat çekmektedir. Bu tarif, özellikle makarna severler için vazgeçilmez bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlenç 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu mantarlı kremalı makarna tarifi gerçekten harika görünüyor! Yemek hazırlığı sırasında, tavuk ve mantarın birleşimiyle oluşan lezzetli sosu düşünmek bile iştah açıcı. Sizce, bu tarife ek olarak hangi sebzeleri kullanmak lezzetini daha da arttırabilir? Ayrıca, vegan alternatifler üzerinde düşündüğünüzde, tofu ile hangi baharatları denemek istersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna tarifinin gerçekten harika olduğunu düşündüğünüz için çok sevindim, İlenç! Bu lezzetli yemeği daha da zenginleştirmek için birkaç sebze önerim var.

Ek Sebzeler: Ispanak, bezelye, kabak veya kırmızı biber eklemek, hem renk hem de tat açısından zenginlik katabilir. Özellikle ıspanak, kremalı sos ile mükemmel uyum sağlar. Bezelye ise yemeğinize tatlı bir dokunuş ekleyerek lezzetini artırabilir.

Vegan Alternatifler: Vegan alternatifler üzerinde düşündüğünüzde, tofu ile birlikte kullanabileceğiniz baharatlar oldukça çeşitlidir. Sarımsak tozu, soğan tozu, kimyon ve karabiber gibi baharatlar, tofuya harika bir lezzet katabilir. Ayrıca, biraz soya sosu veya teriyaki sosu eklemek de tofuya ekstra bir tat verebilir.

Bu önerilerin, yemeğinizi daha da lezzetli hale getireceğini umuyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Çörek Tarifi ve Malzemeleri
Çörek Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Güncel
Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Arnavut Ciğeri Tarifi ve Malzemeleri
Arnavut Ciğeri Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri