Özlü Cevizli Kek Tarifi ve MalzemeleriÖzlü cevizli kek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilebilir. İçerisindeki ceviz ve üzüm, hem tat hem de besin değeri açısından zengin bir kombinasyon sunar. Aşağıda bu lezzetli keki hazırlamak için gerekli malzemeler ve tarif yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurta ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması önemlidir. 2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 5. Doğranmış ceviz ve kuru üzümleri de ekleyip, spatula ile nazikçe karıştırın. 6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. 7. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Besin DeğerleriÖzlü cevizli kekin 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
Ekstra Bilgiler |
Bu özlü cevizli kek tarifini deneyimlemiş biri olarak, gerçekten de harika bir lezzet çıkıyor ortaya. Kekin içindeki ceviz ve kuru üzüm kombinasyonu, hem tat hem de besin değeri açısından oldukça zengin. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunmak için mükemmel bir alternatif. Tarifteki adımlar oldukça açık ve anlaşılır; yumurtaları çırparken dikkat etmeniz gereken krema kıvamına gelmesi. Pişirme süresi de tam ayar, kekin içinin nemli kalmasını sağlıyor. Ekstra bilgi olarak ceviz ve kuru üzümün sağlık açısından faydaları da göz önüne alındığında, bu tarife bir şans vermek kesinlikle yararlı olacaktır. Denedikten sonra sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
Cevap yazMerhaba Abdünnasır,
Tarifinize dair yaptığınız yorum gerçekten çok bilgilendirici ve cesaret verici. Kekin içindeki ceviz ve kuru üzüm kombinasyonunun besin değeri açısından zengin olması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Ayrıca, pişirme süresinin doğru ayarlandığına dair gözlemleriniz, tarifin başarısını artırmada önemli bir etken gibi görünüyor.
Kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabilecek bu tür tariflerin mutlaka denenmesi gerektiğine katılıyorum. Sağlık açısından da ceviz ve kuru üzümün faydalarını göz önünde bulundurduğumuzda, bu tarife bir şans vermek gerçekten mantıklı. Sevdiklerinizle paylaşma öneriniz de çok güzel; çünkü bu tür lezzetler, paylaşmanın keyfini artırır. Deneyimleriniz için teşekkürler, umarım daha fazla tarif paylaşmaya devam edersiniz!