Vişne Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vișne sulu kek, yumuşak ve nemli dokusuyla özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir tatlıdır. Vişne aroması ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bu tarif, hem ev yapımı tatlı sevenler hem de misafirlerine farklı bir lezzet sunmak isteyenler için idealdir.
03 Ekim 2024

Vi̇şne Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vi̇şne sulu kek, vişne aromasının yoğun bir şekilde hissedildiği, yumuşak ve nemli dokusu ile damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Bu kek, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir. Vişne, hem lezzetli hem de besleyici bir meyve olması sebebiyle bu tarifte önemli bir yer tutar. Aşağıda vişne sulu kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • Vişne suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Vi̇şne sulu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz.
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesine dikkat edin.
  • Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, vişneleri ekleyin. Eğer vişne suyu kullanmak isterseniz, bu aşamada ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Vişne sulu kek, sade olarak tüketilebileceği gibi üzerine pudra şekeri serpilerek veya krem şanti ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda, tatlı keyfini iki katına çıkarır.

Besin Değerleri

Vişne sulu kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir dilimin besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gVişne sulu kek, vişnenin vitamin ve mineral zenginliği ile dolu bir tatlıdır. Vişne, C vitamini açısından zengin olmasıyla bilinir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu nedenle, vişne sulu kek hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır.

Bu tarif, hem ev yapımı tatlı sevenler hem de misafirlerine farklı bir lezzet sunmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Vişne sulu kek, hem görünümü hem de tadı ile sofralarınıza renk katacak.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahucan 03 Ekim 2024 Perşembe

Viçene sulu kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olması çok hoş. Malzemelerin hepsi oldukça basit ve evde bulunabilecek şeyler. Viçene suyunu eklemek isteyip istemediğimi düşünmekteyim, acaba bu tatlıya eklediği lezzet nasıl olur? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri veya krem şanti serpmek harika bir fikir! Sizce, dondurma ile birlikte sunulduğunda tadı nasıl olur? Denemek için başka bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Viçene Sulu Kekin Lezzeti
Ahucan, viçene suyunun kekte yarattığı lezzet gerçekten de çok özel olabilir. Viçene suyu, kekin nemini artırarak ona hafif ekşi ve ferahlatıcı bir tat katacaktır. Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak mükemmel bir seçim yapıyorsun.

Üzerine Ekstra Lezzetler
Kekin üzerine pudra şekeri veya krem şanti serpmek, tatlıya hem görsellik katacak hem de tat dengesini sağlamak için harika bir fikir. Bu eklemeler, viçene suyunun asidik tadı ile mükemmel bir uyum sağlayabilir.

Dondurma ile Sunum
Keki dondurma ile birlikte sunmak, yaz aylarında serin bir tatlı deneyimi yaşatacaktır. Dondurma, kekin yumuşak dokusuyla birleştiğinde tadı daha da zenginleştirecektir. Özellikle vanilyalı dondurma seçersen, viçene suyunun lezzetiyle harika bir uyum yakalayabilirsin.

Alternatif Öneriler
Denemek için başka bir önerim, keki meyve parçalarıyla zenginleştirmek. Çilek, böğürtlen veya şeftali gibi yaz meyveleri, viçene sulu kekin yanında harika bir tat katabilir. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık eklemek de dokusal bir farklılık yaratacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni