Yoğurtlu patates yanına ne gider tarifi ve malzemeleri


08 Aralık 2024

Yoğurtlu Patates Yanına Ne Gider? Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu patates, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilen bir Türk yemeğidir. Patatesin haşlanarak yoğurtla buluşması, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu makalede, yoğurtlu patatesin yanında servis edilebilecek en iyi yan yemekler ve tarifi ile malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Yoğurtlu Patatesin Tarifi


Yoğurtlu patates hazırlamak oldukça kolaydır ve kısa sürede yapılan bir tariftir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması:

1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın.

2. Haşlanan patatesleri bir süre soğumaya bırakın.

3. Yoğurdu bir kapta tuz ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak ile karıştırın.

4. Soğuyan patatesleri dilimleyin veya küp küp kesin.

5. Patatesleri servis tabağına alın ve üzerine yoğurt karışımını dökün.

6. Zeytinyağını ve pul biberi üzerine gezdirin.

7. Üzerini maydanoz ile süsleyin.

Yanında Servis Edilebilecek En İyi Yan Yemekler


Yoğurtlu patates, birçok yemekte yan ürün olarak sunulabilir. Aşağıda, yoğurtlu patates yanında tercih edilebilecek bazı yan yemekler listelenmiştir:

Yan Yemek Önerileri:
  • Izgara tavuk veya köfte
  • Fırın sebzeleri (özellikle kabak, havuç, biber)
  • Yeşil salata (domates, salatalık, marul ve zeytinyağı ile)
  • Pide veya lavaş ekmeği
  • Mevsim salatası (limon ve zeytinyağı ile)

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu patates, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Ayrıca, diyet yapanlar için düşük kalorili bir alternatif sunmaktadır. Yemeklerin yanında sunulması, sofra zenginliğini artırır ve misafirlerin beğenisini kazanır. Yoğurtlu patates, protein ve lif açısından zengin bir besin olduğu için beslenme düzenine dahil edilmesi önerilmektedir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu patatesin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermekle birlikte, genel olarak aşağıdaki gibidir:

- Kalori: 200 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 8 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 6 g- Lif: 4 g- Kalsiyum: 150 mg

Sonuç olarak, yoğurtlu patates, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Yanında tercih edilecek yemeklerle zenginleştirildiğinde, sofralarınıza şıklık katacaktır. Bu tarif ve önerilerle, yoğurtlu patatesi keyifle hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zerin 18 Şubat 2025 Salı

Yoğurtlu patatesi denemek gerçekten çok hoşuma gitti. Patatesin haşlanıp yoğurtla birleşmesi düşündüğümden daha lezzetli oldu. Tarifteki sarımsak ve pul biber eklemesi harika bir aroma kattı. Yanında ızgara tavuk ya da köfte ile sunmayı düşündüm, çünkü protein açısından zengin bir seçenek olur. Ayrıca fırın sebzeleri ve yeşil salata ile birlikte servis etmek de güzel bir fikir gibi. Yaz aylarında serinletici bir yemek arayanlar için gerçekten ideal bir tarif. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; düşük kalorili olması diyet yapanlar için avantaj sağlıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce yoğurtlu patatesin yanına başka ne tür yan yemekler eklenebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni