Yumurtasız Revani Tatlısı Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının sevilen ve oldukça popüler olan bir tatlı çeşididir. Geleneksel olarak irmik ve şekerle yapılan bu tatlı, genellikle şerbetle tatlandırılarak servis edilir. Yumurtasız revani tarifi ise, özellikle vegan beslenme tercih edenler ya da yumurta alerjisi bulunanlar için ideal bir alternatiftir. MalzemelerRevani tatlısı için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Şerbet İçin MalzemelerRevani tatlısının lezzetini artıran şerbeti için gereken malzemeler:
YapılışıYumurtasız revani tatlısının hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şeker konulur. Karıştırarak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra içine limon dilimi eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 2. Bir başka kapta irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve şekeri karıştırın. 3. Yoğurt, sıvı yağ ve sütü ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. Elde edilen hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. 5. Fırından çıkan sıcak revani üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının bir süre dinlendirilmesi önerilir. 6. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerYumurtasız revani tatlısı, isteğe bağlı olarak fıstık, hindistan cevizi veya ceviz ile süslenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, şerbetin içine portakal veya limon kabuğu rendesi eklenerek farklı bir aroma kazandırmak mümkündür. Revani, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir; soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar. Besin DeğerleriYumurtasız revani tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
Bu tatlı, tatlı krizlerinizi gidermek için harika bir alternatiftir. Hem pratik hem de lezzetli olan yumurtasız revani tarifini mutlaka denemenizi öneriyoruz! |
Yumurtasız revani tatlısını denemek harika bir fikir! Özellikle vegan beslenme tercih eden biri olarak bu tarif benim için çok ilgi çekici. Malzemelerin listesi oldukça basit ve erişilebilir. Revaniyi yaparken şerbetin kaynatılması aşamasında limon diliminin eklenmesi, tatlıya o ekşimsi lezzeti katacak gibi görünüyor. Ayrıca, tatlıyı fıstık veya hindistan cevizi ile süslemek de güzel bir dokunuş olur. Acaba şerbetin içine portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma denemek de işe yarar mı? Sonuçta, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilmesi, bu tatlının ne kadar çok yönlü olduğunu gösteriyor. Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Irem nur,
Yumurtasız Revani Tarifi hakkında yazdıkların gerçekten çok ilgi çekici. Vegan beslenme tercih edenler için bu tür tariflerin önemli olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, herkesin kolayca bu tatlıyı denemesine yardımcı olacaktır.
Şerbetin Kaynatılması aşamasında limon dilimi eklemek, tatlıya o ekşimsi lezzeti katmak için harika bir fikir. Bu küçük dokunuş, tatlının tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, fıstık veya hindistan cevizi ile süslemek de gerçekten güzel bir detay. Sunum açısından tatlının görselliğini artırır.
Portakal Kabuğu Rendesi ekleme önerin de çok güzel! Farklı aromalar denemek, tatlıyı daha da özel hale getirebilir. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilmesi, bu tatlının çok yönlülüğünü ortaya koyuyor. Umarım en kısa zamanda bu tarifi denersin ve deneyimlerini paylaşırsın!