Yuvarlak borcamda ispanakli-kek tarifi ve malzemeleri

Ispanaklı kek, besleyici içeriği ve lezzetiyle dikkat çeker. Taze ıspanak, yumuşak bir doku ve zengin bir tat sunarken, kolay hazırlanmasıyla da pratik bir seçenektir. Hem atıştırmalık hem de tatlı olarak tercih edilebilen bu kek, sağlıklı beslenmeyi destekler.

22 Şubat 2025
Ispanaklı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle, yuvarlak borcamda hazırlanması, kekin homojen bir şekilde pişmesini sağlar ve sunum açısından estetik bir görünüm kazandırır. Bu tarif, ıspanak ve unun birleşimiyle oluşturulan yumuşak ve lezzetli bir kekin nasıl yapılacağını anlatmaktadır.

Malzemeler


Kek yapmak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 300 gram taze ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya lor peyniri

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanma aşamaları oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, ince ince doğrayın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları, yoğurdu ve sıvı yağı çırpın. Karışıma doğranmış ıspanakları ekleyin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Kuru malzemeleri ıspanaklı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış yuvarlak borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Pişirme Aşaması


Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Piştikten sonra, kekin hafifçe soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Sunum Önerileri

Ispanaklı kek, yanında yoğurt veya salata ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelmektedir. Ayrıca, dilimlenen kekin üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek ve taze otlarla süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, ıspanaklı kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Ispanak, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir sebzedir. A ve C vitaminleri, demir ve kalsiyum açısından zengindir. Bu nedenle, ıspanaklı kek, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, bu tarifte farklı baharatlar kullanarak kekin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Sonuç olarak, yuvarlak borcamda hazırlanan ıspanaklı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde tüketilebilecek bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Asker 11 Şubat 2025 Salı

Ispanaklı kek tarifini okuduğumda, gerçekten hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunduğu için çok ilgimi çekti. Ispanak gibi besleyici bir malzemenin kekte kullanılması, hem tat hem de besin değeri açısından harika bir fikir. Ayrıca, yuvarlak borcamda pişirilmesi kekin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlıyor gibi görünüyor. Bu tarifin pratikliği de dikkatimi çekti; malzemelerin hazırlanması ve karıştırılması oldukça basit görünüyor. Özellikle yanına yoğurt ya da salata ile sunulması önerisi, onu daha da cazip hale getiriyor. Farklı baharatlarla lezzetini çeşitlendirme fikri de oldukça yaratıcı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Asker,

Ispanaklı kek tarifine olan ilginizi duymak gerçekten sevindirici. Ispanak gibi besleyici bir malzemenin kekte kullanılması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu tür tarifler, sağlıklı beslenmeyi keyifli hale getirmenin harika bir yolu.

Kekin yuvarlak borcamda pişirilmesi, gerçekten daha homojen bir pişirme sağlıyor ve bu da kekin dokusunu artırıyor. Malzemelerin kolayca hazırlanması ve karıştırılması, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Yanında yoğurt ya da salata ile sunulması ise gerçekten güzel bir fikir; böylece hem tat hem de besin değeri açısından zengin bir öğün elde edebilirsiniz.

Farklı baharatlarla lezzetini çeşitlendirme fikri de oldukça yaratıcı. Bu şekilde her seferinde yeni bir tat deneyimleyebilirsiniz. Tarifi denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; umarım yaptığınızda beklentilerinizi karşılar ve damak zevkinize hitap eder. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni