8 Kişilik Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli çikolatalı kek tarifi, hem lezzeti hem de pratik yapılışıyla çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif ile 8 kişilik bir kek hazırlamak mümkün. Malzemeler ve adım adım hazırlık süreci ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!
8 Kişilik Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Cevizli çikolatalı kek, zengin lezzeti ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu kek, pratik yapılışıyla da dikkat çekmektedir. İşte, 8 kişilik cevizli çikolatalı kek tarifi ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler


Cevizli çikolatalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram çikolata (isteğe bağlı olarak bitter veya sütlü)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli çikolatalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta koyulaşana kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir arada eleyin.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Dövülmüş ceviz ve kesilmiş çikolatayı ekleyin, spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Cevizli çikolatalı kek, sade olarak servis edilebileceği gibi yanına çeşitli soslar ya da krema ile de sunulabilir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu gezdirmek de hoş bir sunum sağlar.
  • Kek dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek sunabilirsiniz.
  • Pudra şekeri ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
  • Yanında dondurma ya da çırpılmış krema ile servis yapabilirsiniz.

Sonuç

Cevizli çikolatalı kek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile evde yapılabilecek en güzel tatlardan biridir. Misafirlerinizi etkilemek ya da özel bir gün kutlamak için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak kekinizi hazırlayabilirsiniz.

Ayrıca, kekin içine farklı malzemeler ekleyerek değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, kuru meyveler, hindistan cevizi, ya da farklı kuruyemişler ile zenginleştirebilirsiniz. Bu sayede her seferinde farklı ve özel bir lezzet elde etmeniz mümkün olacaktır.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Enda 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu cevizli çikolatalı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle misafirlerim için harika bir ikram olacağını düşünüyorum. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit görünüyor. Yumurtaları toz şekerle çırparken elde edeceğim kıvamı merak ediyorum. Ceviz ve çikolata ekledikten sonra nasıl bir lezzet ortaya çıkacak, gerçekten merak ediyorum. Fırından çıktıktan sonra üzerini çikolata sosu ile süslemek harika bir fikir! Peki, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için küt ucu kullanmayı hiç denediniz mi? Ben denediğimde bazen risk alıyorum, umarım bu sefer başarılı olurum. Afiyetle yiyeceğim bu keki, tarifte önerilen farklı malzemeleri de denemek istiyorum. Her seferinde değişiklik yapmak eğlenceli olacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Enda,

Kek tarifini denemek için sabırsızlanmanız harika! Ceviz ve çikolatanın birleşimi gerçekten lezzetli bir sonuç verecektir. Malzemeleri hazırlamanın basit olması, misafirler için güzel bir ikram hazırlamanızı kolaylaştırır. Yumurtaları toz şekerle çırparken elde edeceğiniz kıvam, kekin yapısının temelini oluşturacak; bu adımda sabırlı olmalısınız.

Ceviz ve çikolata ekledikten sonra ortaya çıkacak lezzet kesinlikle muhteşem olacak. Fırından çıktıktan sonra üzerine çikolata sosu eklemek, hem görsel hem de tat olarak keki şık bir hale getirecektir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için küt ucu kullanmayı denemeniz de oldukça mantıklı; bu yöntemle kekinizin içinin ne kadar iyi piştiğini anlayabilirsiniz.

Risk almaktan korkmayın, her deneme yeni bir tecrübe ve öğrenme fırsatı sunar. Farklı malzemeleri denemek de keki daha eğlenceli hale getirecektir. Afiyet olsun, umarım harika bir sonuç elde edersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni