Çikolata soslu irmik tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik, yarı saydam bir yapıya sahip olduğundan, tatlıya hoş bir doku kazandırır. Çikolata sosu ise tatlıya ekstra bir derinlik ve zenginlik katar. İşte 8 kişilik çikolata soslu irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri:
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Çikolata sosu için
- 100 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Hazırlık Aşaması
İrmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: - Öncelikle bir tencereye sütü, toz şekeri ve irmiği ekleyin.
- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım koyulaşmaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin, iyice karıştırın.
- Pişen irmik tatlısını ocaktan alın ve ıslatılmış bir kalıba dökün.
- Soğumaya bırakın ve daha sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Çikolata Sosunun Hazırlanışı
Çikolata sosu, irmik tatlısının lezzetini artırmak için önemlidir. Aşağıdaki adımları takip ederek çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz: - Bir tencereye sütü, toz şekeri ve nişastayı ekleyin.
- Karışımı karıştırarak pişirin; kaynamaya başladığında bitter çikolatayı ekleyin.
- Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Kaynadıktan sonra sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Servis Önerileri
Tatlıyı servis ederken aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz: - İrmik tatlısını dilimleyip tabaklara alın.
- Üzerine çikolata sosunu dökün.
- Arzuya göre ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
- Tatlıyı yanında bir top dondurma ile servis etmek de hoş bir seçenek olacaktır.
Ekstra Bilgiler
- İrmik tatlısı, dondurulabilir. Buzlukta saklamak isterseniz, sosu eklemeden dondurun. - Tatlının üzerine taze meyve dilimleri ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, tatlıyı hazırlarken kakao veya hindistan cevizi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Çikolata soslu irmik tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden mükemmel bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşmak için ideal bir seçenek olan bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! |
Bu çikolata soslu irmik tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta bulunabilecek şeyler. Özellikle irmik tatlısının dokusu ve çikolata sosunun zenginliği harika bir uyum sağlayacak gibi görünüyor. Yaptıktan sonra üzerine ceviz ya da hindistan cevizi ile süslemek de çok iyi bir fikir. Buzlukta saklamanın mümkün olması da avantajlı; böylece misafirler için önceden hazırlayıp dondurabilirim. Deneyip sonuçları paylaşmayı düşünüyorum, umarım herkes beğenir!
Cevap yazMerhaba Vural,
Yorumun gerçekten çok heyecan verici! Çikolata soslu irmik tatlısının hem pratik hem de lezzetli olacağı kesin. Malzemelerin basit olması, herkesin bu tarife kolayca ulaşabilmesini sağlıyor. İrmik tatlısının dokusu ve çikolata sosunun zenginliği gerçekten de mükemmel bir uyum oluşturacak. Üzerine ceviz ya da hindistan cevizi ile süslemek, tatlının görselliğini de artıracaktır.
Buzlukta saklayabilme özelliği, özellikle misafirler için önceden hazırlama imkanı sunuyor. Bu da oldukça pratik bir detay! Deneyip sonuçları paylaşman harika olur; diğer denemeleri de merakla bekliyoruz. Umarım tarif istediğin gibi olur ve herkes beğenir! Şimdiden afiyet olsun!