8 Kişilik Fırında Patatesli Palamut Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli palamut tarifi, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Balık severler için ideal olan bu yemek, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Malzemeleri ve adım adım pişirme aşamalarıyla, herkesin rahatlıkla yapabileceği bir tarif.
02 Ekim 2024
Fırında patatesli palamut, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile sofraların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu yemek, özellikle balık severlerin ilgisini çekerken, patates ile birlikte fırınlandığında eşsiz bir tat sunar. İşte bu mükemmel yemeğin tarifi ve gerekli malzemeleri.

Malzemeler


Fırında patatesli palamut hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 4 adet orta boy palamut filetosu
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli palamutun lezzetini artırmak için malzemelerin hazırlanması oldukça önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle, patatesleri soyun ve halka şeklinde doğrayın. Soğanı da ince dilimler halinde kesiniz.
  • Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Sarımsakları ise ince ince kıyın.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyunu karıştırarak marinasyonu hazırlayın.
  • Palamut filetolarını bu karışımda en az 30 dakika marine edin.

Pişirme Aşaması


Pişirme aşaması, yemeğin lezzetini tamamlayacak en önemli kısmıdır. Aşağıdaki adımları izleyerek fırında mükemmel bir patatesli palamut elde edebilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Bir fırın tepsisine doğranmış patatesleri ve soğanları yerleştirin.
  • Üzerine marine edilmiş palamut filetolarını yerleştirerek, doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyin.
  • Son olarak, tepsinin içine 1 su bardağı suyu ekleyin ve üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Daha sonra folyoyu çıkararak 15 dakika daha üzerinin kızarması için bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında patatesli palamut, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulduğunda çok daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, yemek arzuya göre limon dilimleri ile süslenebilir.

Ekstra Bilgiler

Fırında patatesli palamut, sağlıklı bir protein kaynağıdır. Balık, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler. Patatesler ise lifli yapısı sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır.

Fırında patatesli palamut, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için idealdir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Havva sena 01 Ekim 2024 Salı

Fırında patatesli palamut tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeleri hazırlarken özellikle palamut filetolarını marine etmenin bu yemeğin lezzetini artırdığına inanıyorum. Patateslerin halka şeklinde doğranması ve soğanlarla birlikte fırın tepsisine yerleştirilmesi harika bir fikir. Domates ve sarımsak eklenmesi de yemeğe ayrı bir tat katacaktır. Pişirme aşamasında fırının önceden ısıtılması gerektiğini biliyor muydunuz? Son olarak, yeşil salata ile servis etmenin bu yemeği daha da özel kılacağını düşünüyorum. Bu tarif gerçekten pratik ve sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor! Sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Havva sena,

Tarifin gerçekten harika görünüyor! Patatesli palamut, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Palamut filetolarını marine etmek, yemeğin tadını önemli ölçüde artıracaktır; bu, balığın daha aromatik olmasını sağlayacaktır.

Malzemelerin Hazırlanması kısmındaki fikirlerin de oldukça başarılı. Patateslerin halka şeklinde doğranması, hem pişirmeyi kolaylaştıracak hem de sunum açısından hoş bir görüntü yaratacaktır. Soğan, domates ve sarımsak eklenmesi, yemeğe derinlik katacak ve tatların uyumunu artıracaktır.

Fırın Isıtma aşamasına gelince, önceden ısıtmak gerçekten önemlidir, böylece malzemelerin daha iyi pişmesini sağlarsın.

Servis Önerisi olarak yeşil salata eklemenin de harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Hem renk katacak hem de yemeğin hafifliğini artıracaktır.

Sonuç olarak, bu tarif hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; kesinlikle denemeye değer!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni