8 Kişilik Muhallebili Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve lezzetli muhallebisiyle özel günlerde ikram etmek için ideal bir seçenektir. Bu yazıda, 8 kişilik muhallebili şekerpare tarifi ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.
8 Kişilik Muhallebili Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Muhallebili şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem yumuşak dokusu hem de muhallebisiyle damaklarda iz bırakan bu tatlı, özel günlerde veya misafirlere ikram etmek için harika bir seçenektir. Bu makalede, 8 kişilik muhallebili şekerpare tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Muhallebili şekerpare hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • Hamur için
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • İç harcı için
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • Üzeri için
  • 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı


Muhallebili şekerpare tarifi, iki ana aşamadan oluşmaktadır: hamurun hazırlanması ve muhallebisinin yapılması. İşte adım adım tarif:

1. Hamurun Hazırlanması


  • Oda sıcaklığında tereyağını ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
  • Yoğurdu ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Kabartma tozunu ve vanilini ekleyin.
  • Aşama aşama un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru dinlenmesi için yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

2. Muhallebinin Hazırlanması

  • Bir tencereye süt, nişasta, un ve şekeri ekleyin.
  • Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam aldığında vanilini ekleyin.
  • Hazırladığınız muhallebiyi soğumaya bırakın.

3. Şekerparenin Şekillendirilmesi

  • Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
  • Şekil vermek için her bir parçayı hafifçe bastırarak yassılaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurların üzeri pembeleşene kadar pişirin.

4. Tatlının Birleştirilmesi

  • Fırından çıkan sıcak şekerparelerin ortasına soğuyan muhallebiden bir kaşık koyun.
  • Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek süsleyin.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Muhallebili şekerpare, farklı tatlar ekleyerek çeşitlendirebileceğiniz bir tatlıdır. Örneğin, muhallebisinin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu yapabilirsiniz. Ayrıca, şekerparelerin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Bu tatlı, çay saatleri, doğum günleri ve özel kutlamalar için mükemmel bir seçenektir.

Sonuç

Muhallebili şekerpare, leziz ve şık bir tatlı olarak sofralarınızı süsleyecek. Hem görselliği hem de tadı ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih. Bu tarifle, sevdiklerinizle birlikte unutulmaz anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berka 02 Ekim 2024 Çarşamba

Muhallebili şekerpare tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle yumuşak dokusu ve muhallebisiyle damaklarda iz bırakan bir tatlı olması, onu özel günler için mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Tarifin adım adım açıklanması da oldukça yardımcı. Özellikle hamurun dinlendirilmesi gerektiği kısmı dikkatlice uygulamak önemli. Sizce muhallebisinin içine kakao ekleyip çikolatalı bir versiyon denemek nasıl olur? Bu tatlıyı çay saatlerimde sunmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Berka,

Yorumunuz için teşekkürler! Muhallebili şekerpare gerçekten de özel günlerde tercih edilebilecek harika bir tatlı. Yumuşak dokusu ve muhallebisiyle hem göze hem de damağa hitap ettiğini düşünüyorum.

Kakao Eklemek konusuna gelince, muhallebisinin içine kakao eklemek kesinlikle harika bir fikir! Çikolatalı versiyonu, tatlıya bambaşka bir lezzet katabilir. Çay saatlerinizde misafirlerinizi şımartmak için mükemmel bir seçenek olur. Denediğinizde nasıl olduğunu merakla bekliyorum.

Hamurun Dinlendirilmesi konusunda da haklısınız; bu adım, tatlının dokusunu etkileyen önemli bir detay. İyi bir sonuç almak için bu aşamaya dikkat etmek kesinlikle gerekli.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni