Ballı Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı fındıklı kek, hem lezzeti hem de besin değerleriyle dikkat çeken bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kek, çay saatleri için ideal bir seçenektir. İşte bu nefis kekin tarifi, malzemeleri ve hazırlık aşamaları.

12 Ekim 2024
Ballı fındıklı kek, hem lezzeti hem de besin değerleri ile öne çıkan bir tatlıdır. Özellikle kahve saatlerinde veya çay davetlerinde tercih edilen bu kek, sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle besleyici bir seçenek sunar. İşte ballı fındıklı kekin tarifi ve malzemeleri ile ilgili detaylı bir içerik.

Malzemeler


Ballı fındıklı kekin lezzetli olması için kullanılması gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı bal
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek yapılabilir:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir kasede yumurtaları ve balı çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, toz fındık ve tuzu karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Ballı fındıklı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında dondurma ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin yanında sıcak bir içecek tercih ederseniz, kahve veya bitki çayı güzel bir uyum sağlayabilir.

Besin Değerleri

Ballı fındıklı kekin 100 gramındaki besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Ballı fındıklı kek, glutensiz un kullanarak yapılan versiyonları ile de tercih edilebilir. Bunun yanı sıra, kekin içine kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkündür. Ayrıca, bal yerine akçaağaç şurubu veya agave şurubu kullanarak daha farklı tatlar oluşturabilirsiniz.

Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir ballı fındıklı kek yapabilir, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okseven 12 Ekim 2024 Cumartesi

Ballı fındıklı kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli keki yapmak için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin oldukça sağlıklı olması, kekin besleyici bir atıştırmalık olacağını düşündürüyor. Özellikle kahve saatlerinde sunulmasını düşündüğümde, üstüne pudra şekeri serpmek harika bir fikir gibi geliyor. Bu tarifteki adımların basit olması, kek yapma konusunda tecrübesiz olanlar için de büyük bir avantaj. Fırından çıkan kekin kokusu bile insanı cezbetmeye yetiyor! Ayrıca, glutensiz unla yapılabilme seçeneği de, farklı diyetlere sahip olan misafirlerim için güzel bir alternatif sunuyor. Sizce en iyi hangi içecek ile servis etmek olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Okseven,

Ballı fındıklı kek tarifine olan ilgin beni de heyecanlandırdı! Gerçekten de sağlıklı malzemelerle yapılan bu tür atıştırmalıklar, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek, kahve saatlerinde görsellik açısından da harika bir dokunuş katacaktır.

Kekin Yanında Hangi İçecekler?
Bu kekin yanında özellikle kahve çok güzel bir uyum sağlar. Dilerseniz filtre kahve ya da espresso tercih edebilirsiniz. Ayrıca, kekin tatlılığına karşılık, hafif bir çay da güzel bir seçenek olabilir. Yeşil çay veya bitki çayları, hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir alternatif sunar.

Kek yapımındaki basit adımlar, tecrübesizler için büyük bir avantaj sağlıyor. Fırından çıkan kekin kokusunun cezbetmesi ise, herkesin sabırsızlıkla beklemesine yol açacaktır. Glutensiz un kullanma seçeneği de, misafirlerinize çeşitlilik sunarak herkesin keyifle tüketmesini sağlıyor.

Tarifinizi uygulamanız için sabırsızlanıyorum, umarım çok lezzetli olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni