Bayatlamayan Zeytinyağlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı kurabiye tarifi, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Zeytinyağının verdiği hafif aroma, bu kurabiyeleri benzersiz kılar. Pratik hazırlanışıyla çay saatlerine veya misafirlerinize sunmak için mükemmeldir.
08 Ekim 2024
Bayatlamayan zeytinyağlı kurabiye, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Zeytinyağı kullanılması, kurabiyelere hafif bir aroma katarken, aynı zamanda sağlığa faydaları ile de bilinmektedir. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize sunmak için idealdir. İşte, bayatlamayan zeytinyağlı kurabiye tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • İsteğe bağlı olarak susam veya ceviz içi (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hazırlama süreci oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. Aşağıda, adım adım uygulamanız gereken aşamaları bulabilirsiniz.
  • Bir karıştırma kabında zeytinyağını, yoğurdu ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın.
  • Yumurta aklarını da ekleyin ve karışım homojen bir yapıya ulaşana kadar çırpmaya devam edin.
  • Kabartma tozunu ve vanilini ekleyin, ardından azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak tepsiye dizin.
  • Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya ceviz ile süsleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerisi


Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bir süre soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri hava almayan bir kapta sakladığınız sürece uzun süre taze kalacaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı kurabiyeler, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, hamurun içine rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyerek, farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Ayrıca, kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu da yapabilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bayatlamayan zeytinyağlı kurabiye tarifi ile sevdiklerinize farklı ve sağlıklı bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sera 03 Ekim 2024 Perşembe

Zeytinyağlı kurabiye tarifini okuduktan sonra, gerçekten de hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşünüyorum. Zeytinyağının kurabiyelere kattığı hafif aroma ile misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olacak gibi görünüyor. Özellikle çay saatlerinde bu lezzeti ikram etmek, misafirlerimin beğenisini kazanacağına eminim. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da denemeyi daha cazip kılıyor. Ayrıca, kurabiyelerin bayatlamaması da büyük bir artı. Sizce, limon kabuğu eklemek kurabiyenin tadını nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sera,

Zeytinyağlı Kurabiye tarifine olan ilginiz gerçekten çok güzel! Zeytinyağının sağlık açısından sunduğu faydalar ve kurabiyelere kattığı hafif aroma, bu lezzeti hem sağlıklı hem de keyifli bir atıştırmalık haline getiriyor.

Pratiklik ve Malzemelerin Ulaşılabilirliği açısından da oldukça doğru bir tespit yapmışsınız. Özellikle çay saatlerinde sunulacak bu kurabiyeler, misafirlerinizin beğenisini kazanmada etkili olacaktır.

Limon Kabuğu Eklemek konusunda ise, limonun ferahlatıcı ve canlı bir aroma katacağını söyleyebilirim. Limon kabuğu, kurabiyelerin tadını canlandırarak zeytinyağının lezzetiyle güzel bir uyum sağlayabilir. Bu ekleme ile birlikte, tat dengesini artırarak daha da özel bir lezzet elde edebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim, sonuçları merakla bekliyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni