Bisküvili Tavuk Göğsü Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili tavuk göğsü pastası, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından biridir. Hafif yapısıyla her yaştan bireye hitap eden bu tatlı, özel günlerde tercih edilir. Süt, bisküvi ve tavuk göğsü gibi malzemelerin uyumu ile ortaya çıkan bu tarif, misafirlerin beğenisini kazanır.
03 Ekim 2024
Bisküvili tavuk göğsü pastası, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Genellikle özel günlerde, kutlamalarda veya misafir ağırlarken tercih edilen bu lezzetli tatlı, hem görselliği hem de damak tadıyla beğeni toplar. Tavuk göğsü, süt ve bisküvi gibi malzemelerin uyumu ile oluşturulan bu tatlı, hafif yapısı sayesinde her yaştan birey tarafından rahatlıkla tüketilebilir.

Malzemeler


Bisküvili tavuk göğsü pastası için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 paket bisküvi (petibör tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kakao (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket krema (200 ml)
  • Süsleme için çikolata veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Bisküvili tavuk göğsü pastasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle bir tencereye süt, su, toz şeker, vanilin, nişasta, un ve yumurta sarılarını ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  • Karışım koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve soğuyan karışıma ekleyin. Karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Bisküvileri bir tepsiye dizin ve üzerine hazırladığınız karışımdan sürün. Üzerine ikinci bir kat bisküvi dizin ve tekrar karışımdan ekleyin.
  • Bu işlemi bisküvi ve karışım bitene kadar tekrarlayın. Son kat olarak karışımın üzerine bir miktar kakao serpebilirsiniz.
  • Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilimleyip, isteğe göre hindistan cevizi veya çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Bisküvili tavuk göğsü pastası, dilimlenerek servis edilirken yanında bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, tatlının üzerine taze meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bisküvili tavuk göğsü pastası, porsiyon başına yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Bisküvili tavuk göğsü pastası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, vegan ve glütensiz alternatifler ile de bu tarifi uygulamak mümkündür. Unutulmamalıdır ki, tatlının dinlenme süresi, lezzetinin ve dokusunun oturması açısından oldukça önemlidir. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile ev yapımı tatlılar arasında sıkça tercih edilen bir seçenek olmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fatma 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu bisküvili tavuk göğsü pastası tarifini denemek istiyorum, gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken sunabileceğim bir tatlı arayışındaydım. Malzemelerin basitliği ve yapılışının kolaylığı beni cezbetti. Bisküvi ve kremanın uyumu gerçekten harika olur mu? Ayrıca, üzerine kakao serpmek de hoş bir dokunuş gibi. Sizce hangi tür meyvelerle sunmak daha iyi olur? Kendi damak tadıma göre, ceviz veya fındık eklemeyi de düşünüyorum ama bu tatlının lezzetini nasıl etkiler? Dinlenme süresi de oldukça önemliymiş, bu konuda daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fatma Hanım,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de bisküvili tavuk göğsü pastası, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkan bir tarif. Özel günlerde ya da misafir ağırlarken sunabileceğiniz harika bir seçenek.

Bisküvi ve Krema Uyumu
Bisküvi ve krema kombinasyonu, tatlıda muhteşem bir denge oluşturur. Bisküvilerin kıtırlığı ve kremanın yumuşaklığı, damakta hoş bir tat bırakır.

Meyve Seçenekleri
Üzerine ekleyeceğiniz meyveler, tatlıya ferah bir dokunuş katacaktır. Çilek, muz veya şeftali gibi tatlı ve sulu meyveler tercih edebilirsiniz. Bu meyveler, pastanın lezzetini artırır.

Ceviz ve Fındık Eklemek
Ceviz veya fındık eklemeniz, tatlıya ekstra bir kıtırlık ve derinlik katacaktır. Ancak, bu eklemeler tatlının genel lezzetini etkileyebilir. Kendi damak tadınıza göre deneme yaparak en sevdiğiniz kombinasyonu bulabilirsiniz.

Dinlenme Süresi
Dinlenme süresi, tatlının lezzetini pekiştirmek için oldukça önemlidir. Pastanın buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmesi, malzemelerin birbirine iyice geçmesini sağlar. Böylece daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni