Cayli-havuclu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı-havuçlu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olup, besleyici özellikleriyle öne çıkar. Havucun vitaminleri ve çayın aromasıyla zenginleşen bu lezzet, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif sunuyor.

12 Ekim 2024

Çaylı-Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Çaylı-havuçlu kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmez bir lezzeti hem de besleyici öğeleriyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, havuçların sağladığı vitamin ve minerallerle zenginleşirken, çayın aromasıyla da hoş bir tat profili sunar. Çaylı-havuçlu kek, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir.

Malzemeler


Çaylı-havuçlu kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı demlenmiş çay (soğutulmuş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Çaylı-havuçlu kekin hazırlanma aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
  • Sırasıyla sıvı yağı, soğutulmuş demlenmiş çayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Rendelenmiş havuçları ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, havuçlu karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kekiniz fırından çıktıktan sonra, kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Çaylı-havuçlu kek, dilimlenerek sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Yanında çay, kahve ya da yoğurt ile servis edilmesi önerilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da kremalı bir sos ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, ceviz ya da fındık ile zenginleştirilmiş bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda çaylı-havuçlu kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Havuç, A vitamini başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Çay ise antioksidan özellikleriyle bilinir. Çaylı-havuçlu kek, bu iki malzemenin birleşimiyle besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Kek, kuru ve nemli dengesini sağlamak için doğru oranlarda malzeme kullanılarak hazırlanmalıdır. Ayrıca, kekin daha da sağlıklı olması için tam buğday unu kullanarak daha yüksek lif içeriği elde edebilirsiniz.

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Çaylı-havuçlu kek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir sunum yapmanıza olanak tanırken, aynı zamanda sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza da katkıda bulunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şinaver 10 Ekim 2024 Perşembe

Çaylı-havuçlu kek tarifini okuduğumda, bu lezzetli ve besleyici tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. Havuç ve çay gibi malzemelerin bir araya gelmesi gerçekten ilginç bir tat profili sunuyor. Sizce bu kekin en iyi hangi içeceklerle servis edilmesi gerekiyor? Ayrıca, tarifte yer alan tarçın kullanımı, keke nasıl bir aroma katıyor? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şinaver,

Çaylı-Havuçlu Kekin Servis Önerileri
Çaylı-havuçlu kek, özellikle sıcak çay ile harika bir uyum sağlıyor. Siyah çay veya yeşil çay, kekin lezzetini dengeleyerek muhteşem bir tat deneyimi sunar. Ayrıca, yanında süt veya bitki çayları da tercih edilebilir. Bu içecekler, kekin tatlılığına ve baharatlı aromasına güzel bir tamamlayıcı olur.

Tarçının Katkısı
Tarçın, kekin içinde yer aldığında ona sıcak ve baharatlı bir aroma kazandırır. Bu, keki daha zengin bir tat profili haline getirir. Tarçın, hem havuç hem de çay ile mükemmel bir uyum sağlar, bu da kekin genel lezzetini artırır. Ayrıca, tarçının sağlığa faydaları da bulunur, bu da kekin besleyici yönünü pekiştirir.

Denemek için sabırsızlandığını anlıyorum; bu lezzeti mutlaka tatmalısın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni