Cevizli İslak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli ıslak kek, lezzeti ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kolayca hazırlanan bu tatlı, çikolata severler için mükemmel bir alternatiftir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir.

10 Kasım 2024
Cevizli ıslak kek, hem lezzeti hem de hafif yapısıyla birçok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında bulunan bu tatlı, çikolata severler için de mükemmel bir seçenektir. Yapımı oldukça basit olan cevizli ıslak kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olacaktır.

Malzemeler


Cevizli ıslak kekin yapımı için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Sos Malzemeleri


Kekin ıslanması için gereken sos malzemeleri:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin

Yapılışı


Cevizli ıslak kekin yapılışı aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:
  • Öncelikle, bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Karıştırdıktan sonra dövülmüş cevizleri de ekleyin.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra, bir sos tenceresine süt, su, toz şeker, kakao ve vanilini ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra, keki fırından alın ve üzerine sıcak sosu dökün.
  • Kek sosu iyice çekene kadar dinlendirin. Ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Cevizli ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya krem şanti ile sunulduğunda lezzeti katlanır. Ayrıca taze meyvelerle süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli ıslak kekin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak, özellikle çikolata ve ceviz sevenlerin damak zevkine hitap etmektedir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taylan 15 Ekim 2024 Salı

Bu cevizli ıslak kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Ceviz ve çikolata kombinasyonu her zaman başarılı bir ikili. Ayrıca, malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması da çok avantajlı. Sos kısmı da kekin lezzetini artıracak gibi. Peki, bu tarifi denemek için en sevdiğiniz yan malzeme hangisi? Dondurma mı yoksa krem şanti mi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Taylan,

Cevizli Islak Kek Üzerine yazdıkların gerçekten çok güzel! Bu tür tarifler, hem yapımı kolay hem de lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirleri etkilemek için harika bir tercihiniz var. Ceviz ve çikolatanın uyumunu herkes sever, bu nedenle misafirlerinizi çok mutlu edeceğinize eminim.

Yan Malzeme Tercihleri konusunda ise, dondurma ve krem şanti ikisi de farklı bir tat katıyor. Kendi tercihim dondurmadır; sıcak kekin üzerine soğuk bir dondurma eklemek, gerçekten harika bir deneyim sunuyor. Krem şanti de kekin üzerine eklenince hafif bir dokunuş sağlıyor. Siz hangisini daha çok seversiniz?

Tarifinizi denemeyi dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni