Cevizli Kurabiye Sıvı Yağlı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Sıvı yağla yapılan bu pratik tarif, çay saatleri ve misafirlikler için ideal bir atıştırmalık sunar. İçerdiği cevizle besleyici bir seçenek olup, lezzetiyle beğeni toplar.
04 Ekim 2024
Cevizli kurabiye, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan lezzetlerinden biridir. Bu tarifte sıvı yağ kullanarak yapılan versiyonu, hem pratik hem de hafif bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Cevizli kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır.

Malzemeler


Cevizli kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram un
  • 100 gram ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşamalar şu şekildedir:
  • Öncelikle, derin bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve pudra şekerini bir araya getirerek iyice çırpın.
  • Karışıma kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Aşama aşama un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuzun kıvamı ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır.
  • Son olarak, dövülmüş cevizleri ekleyin ve hamuru iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar fırında tutun.

Servis Önerisi


Cevizli kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında çay ile servis edebilirsiniz. Cevizli kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ve misafirlerinize güzel bir ikram sunma fırsatı verecektir.

Besin Değerleri

Cevizli kurabiyenin 1 adetinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 3 g
  • Lif: 1 g

Sonuç olarak, cevizli kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlı seçeneğidir. Sıvı yağ kullanılarak hazırlanan bu tarif, hafifliği ve cevizin sağladığı besleyici özelliklerle doludur. Misafirlerinizi ağırlarken ya da ailenizle birlikte keyifli anlar yaşarken bu kurabiyeleri tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neziha 04 Ekim 2024 Cuma

Cevizli kurabiye tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Sıvı yağ kullanarak hem pratik hem de hafif bir tatlı hazırlamak harika bir fikir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek bir lezzet olması çok cazip. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlık aşamasının da kolay olması, mutfakta fazla zaman harcamadan tatlı yapma imkanı sunuyor. Cevizlerin besleyici özelliğiyle birleşince, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif ortaya çıkıyor. Peki, kurabiyelerin üzerini pudra şekeri ile süslemek mi yoksa sade mi tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neziha,

Cevizli Kurabiye Tarifi denemek istemen harika bir haber! Sıvı yağ kullanarak hazırlanan bu tarif, gerçekten hem pratik hem de hafif bir tatlı seçeneği sunuyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir tercih.

Malzemelerin Basitliği ise bu tarifi daha da cazip kılıyor. Herkesin evinde bulunabilecek malzemeler ile kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlamak gerçekten güzel bir avantaj.

Pudra Şekeri Tercihi konusunda ise, bence ikisi de güzel seçenekler. Pudra şekeri ile süslemek, kurabiyelere hem görsellik katıyor hem de tatlılık ekliyor. Ancak sade tercih etmek isteyenler için de lezzeti yeterince doyurucu. Kendi damak zevkine göre bir tercih yapabilirsin.

Denediğinde sonuçlarını merakla bekliyorum! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurtasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri