Domates Salatalık Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Domates salatalık soğan salatası, taze sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, sağlık açısından zengin içerikleriyle sofraların vazgeçilmezidir. Tarif ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.

11 Ekim 2024
Domates salatalık soğan salatası, taze ve sağlıklı bir aperatif ya da yemek yanına eşlik eden lezzetli bir salata çeşididir. Hem besleyici hem de ferahlatıcı özellikleri ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, vitamin ve mineral yönünden zengin olan sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşur. Bu makalede, domates salatalık soğan salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler


Domates salatalık soğan salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 limonun suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz ya da taze nane (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Domates salatalık soğan salatasının hazırlanışı oldukça basittir:
  • Öncelikle domatesler ve salatalık iyice yıkanmalı ve ardından küp küp doğranmalıdır.
  • Soğan ise ince bir şekilde doğranmalı ve acılığını almak için tuz ile ovulmalıdır.
  • Tüm doğranmış sebzeler bir kaba konulmalı ve üzerine zeytinyağı ile limon suyu eklenmelidir.
  • İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber eklenip karıştırılmalıdır.
  • Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz veya taze nane serpilebilir.

Besin Değerleri


Domates salatalık soğan salatası, içerdiği sebzeler sayesinde oldukça zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) domates salatalık soğan salatasının yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 80 kcal
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 4 g
  • Fiber: 3 g
  • A vitamini: 15% DV
  • C vitamini: 25% DV
  • Kalsiyum: 3% DV
  • Demir: 5% DV

Ekstra Bilgiler

Domates salatalık soğan salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olmasının yanı sıra, diyet yapan bireyler için de düşük kalorili bir alternatif sunar. Ayrıca, sebzelerin tazeliği ve mevsimselliği göz önünde bulundurularak, salatanın besin değerleri de artacaktır. Salata daha fazla protein içermesi için, üzerine haşlanmış nohut veya beyaz peynir eklenebilir. Domates salatalık soğan salatası, çeşitli ana yemeklerin yanında ya da tek başına bir aperatif olarak sofralarda yer alabilir. Ayrıca, pikniklerde ve açık hava etkinliklerinde de tercih edilen pratik bir tarif olması dolayısıyla, yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Sonuç olarak, domates salatalık soğan salatası, hem hazırlanması kolay hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen önemli bir besindir. Farklı malzemeler ekleyerek kişiselleştirmek mümkündür. Bu nedenle, tarifinizi denemeyi unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çolpan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu domates salatalık soğan salatasını duyduğumda gerçekten çok heyecanlandım! Yaz aylarında taze sebzelerin bu şekilde bir araya getirilmesi harika bir fikir. Özellikle soğanın acılığını tuzla ovmak, lezzeti gerçekten artırmak için güzel bir yöntem. Taze nane veya maydanoz eklemek de salatayı ne kadar ferahlatıcı yapar, değil mi? Ayrıca, üzerine nohut veya beyaz peynir eklemek, protein zengini bir alternatif yaratmak açısından çok akıllıca. Salatanın besin değerleri de oldukça tatmin edici, bu yüzden diyet yapanlar için de harika bir seçenek. Pikniklerde yanımıza alabileceğimiz pratik bir tarif arıyorsak, bu tam da ihtiyacımız olan şey! Kısacası, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çolpan,

Yorumunuzda domates salatası ile ilgili duyduğunuz heyecanı çok güzel ifade etmişsiniz. Yaz aylarında taze sebzelerin birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Soğanı Tuzla Ovmanın Önemi konusundaki düşünceniz de çok yerinde; bu yöntem, soğanın acılığını alarak daha dengeli bir tat elde etmemizi sağlıyor.

Taze nane veya maydanoz eklemenin salatayı ferahlatıcı bir hale getirdiği konusunda da hemfikirim. Özellikle sıcak yaz günlerinde böyle bir serinletici lezzet harika bir tercih. Protein Alternatifleri olarak nohut veya beyaz peynir ekleme fikriniz, salatanın besin değerini artırmakla kalmayıp, doyuruculuğunu da sağlıyor.

Son olarak, Piknik İçin Pratik Tarifler arayışında olanlar için bu salatanın gerçekten ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tarifinizi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz de bu lezzete olan düşkünlüğünüzü gösteriyor. Umarım en kısa zamanda dilediğiniz gibi bir salata yapma fırsatınız olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni