Domatesli kaşarlı poğaça kalori tarifi ve malzemeleri

Domatesli kaşarlı poğaça, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kolay hazırlanan bu atıştırmalık, özellikle çay saatlerinde tercih edilir. İçerisindeki besleyici malzemelerle hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Evde denemek için harika bir tarif!

23 Kasım 2024

Domatesli Kaşarlı Poğaça: Kalori, Tarifi ve Malzemeleri


Domatesli kaşarlı poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar. Özellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte domatesli kaşarlı poğaça tarifi, malzemeleri ve besin değerleri.

Malzemeler


Domatesli kaşarlı poğaça yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet domates (rendelenmiş veya küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Tarif


Domatesli kaşarlı poğaça yapımında izlenecek adımlar:
  • Öncelikle, geniş bir kaba un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırmaya başlayın.
  • Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ilave edin. Hamur kıvamı alana kadar yoğurun.
  • Hamur hazır olduktan sonra rendelenmiş domates ve kaşar peynirini ekleyin. Bu karışımı iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak şekil verin.
  • Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Besin Değerleri

Domatesli kaşarlı poğaça, besin değerleri açısından da zengin bir seçenektir. Ortalama bir poğaçanın besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Domatesli kaşarlı poğaça, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Özellikle zeytin, fesleğen veya baharatlar ekleyerek lezzetini artırmak mümkündür. Ayrıca, diyet yapanlar için tam buğday unu ile yapılan versiyonları da tercih edilebilir. Poğaçalar, hava geçirmez bir kapta saklandığında tazeliğini korur ve gün içinde kolayca tüketilebilir.

Sonuç olarak, domatesli kaşarlı poğaça, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneği sunar. Malzemelerin zenginliği ve yapım kolaylığı sayesinde mutfağınızda sıkça yer alması gereken bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Peykan 28 Kasım 2024 Perşembe

Domatesli kaşarlı poğaçanın tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle çay saatlerinde ya da kahvaltılarda sunulabilecek harika bir seçenek. Malzemeleri de oldukça basit ve herkesin evinde bulabileceği şeyler. Acaba poğaçaların içindeki domatesin lezzeti nasıl bir tat katıyor? Ayrıca, tarifte yer alan farklı malzemelerle zenginleştirme önerisi de çok hoş. Zeytin ya da fesleğen ekleyerek denemek harika bir fikir. Peki, bu poğaçayı yaparken hamurun kıvamı ile ilgili dikkat edilmesi gereken bir ipucu var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni