Etli Bezelyeli Patates Yemeği Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Etli bezelyeli patates yemeği, zengin lezzeti ve besleyici özelliğiyle dikkat çeken bir ana yemektir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu tarif, et, sebze ve baharatların uyumuyla hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Hem kış aylarında hem de misafir sofralarında tercih edilebilir.
08 Ekim 2024
Etli bezelyeli patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Özellikle fırında pişirilmesi, malzemelerin aromasının birbirine karışarak daha zengin bir tat elde edilmesini sağlar. Bu yemek, et, sebze ve tahıl kombinasyonu ile dengeli bir beslenme sunar.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı bezelye (taze veya konserve)
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuza, karabiber ve kekik

Hazırlık Aşaması


Etli bezelyeli patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle kuşbaşı etleri bir tencerede zeytinyağı ile birlikte kavurun.
  • Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayarak ete ekleyin ve pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Ardından havuçları halka şeklinde doğrayarak karışıma ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Domates salçasını ekleyerek karıştırın ve tuz, karabiber ile baharatları ilave edin.
  • Bezelyeleri ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri fırın tepsisine alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Yemek piştikten sonra sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında yoğurt ya da turşu ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirildiğinde, besin değerleri artar.

Besin Değerleri

Bu yemeğin 1 porsiyonu ortalama olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 5 g

Ekstra Bilgiler

Etli bezelyeli patates yemeği, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir yemektir. İçerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunar. Ayrıca, yemek hazırlanırken kullanılan baharatlar, yemeğin lezzetini artırırken aynı zamanda sağlık açısından da faydalı olabilir. Örneğin, kekik ve karabiber, sindirim sistemine yararlı etkileri ile bilinir. Bu tarif, ailenizle birlikte sağlıklı ve doyurucu bir öğün geçirmenize olanak tanır. Farklı et türleri (kıyma, tavuk gibi) ile de denemeler yaparak damak zevkinize uygun alternatifler oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hâzime 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Etli bezelyeli patates yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum. Fırında pişirilmesi sayesinde malzemelerin aromalarının birbirine karışması, gerçekten daha zengin bir tat elde etmemizi sağlayacak gibi. Özellikle kış aylarında bu tür sıcak ve besleyici yemekler çok hoşuma gidiyor. Malzemeler arasında yer alan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunuyor; bu da sağlığımız için çok önemli. Sizce, bu yemeği hazırlarken farklı baharatlar ekleyerek lezzetini daha da artırmak mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Hâzime,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Etli bezelyeli patates yemeği gerçekten de kış aylarında sıcak ve besleyici bir alternatif sunuyor. Fırında pişirme yöntemi, malzemelerin lezzetlerinin iyice harmanlanmasını sağlıyor ve bu da yemeğe derinlik katıyor.

Baharatların Önemi
Kesinlikle, yemeği hazırlarken farklı baharatlar eklemek lezzetini zenginleştirebilir. Kimyon, kararbiber veya pul biber gibi baharatlar, yemeğinize ekstra bir tat katabilir. Ayrıca, kişisel damak zevkinize göre baharatlarla oynamak, yemeği daha da keyifli hale getirebilir.

Deneyimlerinizi Paylaşın
Tarifin sonunda hangi baharatları kullandığınızı ve yemeğin nasıl tadı olduğunu merak ediyorum. Deneyimlerinizi paylaşırsanız, hem ben hem de diğer okurlar için ilham verici olur. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni