Fırın Tepsisinde Zebra Kek Tarifi ve MalzemeleriZebra kek, görsel olarak etkileyici bir tatlıdır ve yapımı oldukça eğlencelidir. Bu kek, çikolata ve sade kek hamurunun sırasıyla dökülmesiyle oluşturulan zebra desenine sahip olur. Fırın tepsisi kullanarak yapılan zebra kek, kalabalık misafirler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, zebra kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerZebra kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
YapılışıZebra kekin yapılışı birkaç basit adımda tamamlanabilir: 1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpma: İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine koyarak mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Sıvı Malzemeleri Ekleme: Çırptığınız karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından tekrar karıştırın. 3. Kuru Malzemeleri Hazırlama: Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karıştırın. Ardından, bu karışımı sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. 4. Kakao Hazırlığı: Hamurun yarısını başka bir kaba alın ve bu kısma kakao ekleyerek karıştırın. 5. Tepsiye Dökme: Fırın tepsisini yağlayın. İlk olarak sade hamuru (beyaz) tepsiye dökün. Ardından, kakao hamurundan bir kepçe alarak sade hamurun ortasına dökün. Bu işlemi sırayla tekrarlayarak hamurların üst üste gelmesini sağlayın. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 7. Soğutma ve Servis: Kekinizi fırından çıkardıktan sonra ılık bir şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerZebra kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin üzerine çikolata sosu veya krema ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kekin içerisine ceviz veya fındık ekleyerek kıtırlık katmak mümkündür. Zebra kek, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Besin DeğerleriBir dilim zebra kekin ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gZebra kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir diyet içinde tatlı tüketiminde dengeyi sağlamak önemlidir. Zebra kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir bilgi sunduk. Kendi damak zevkinize göre tarifte ufak değişiklikler yaparak da harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Zebra kekin tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Görsel olarak etkileyici olması ve özellikle kalabalık misafirler için uygun olması çok cazip. Malzemeler arasında yer alan kakao ve süt, bu kekin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, tarifteki adımlar çok net anlatılmış. Özellikle hamurun ortasına kakao ekleyerek dökme işlemi bana çok eğlenceli geldi. Fırında pişme süresi de makul, bu yüzden sabırsızlıkla bekleyeceğim. Ekstra olarak çikolata sosu veya ceviz ekleyebilme seçeneği de harika! Peki, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için küt uçlu bir kürdan kullanmak ne kadar etkili, hiç denediniz mi?
Cevap yaz