Fırın torbasında balık tarifi ve malzemeleri

Fırın torbasında balık tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamanın pratik yolunu sunar. Bu yöntem, balığın doğal aromasını koruyarak sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Adım adım tarifle, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak mümkün.

18 Aralık 2024

Fırın Torbasında Balık Tarifi ve Malzemeleri


Fırın torbasında balık, lezzetli ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Bu tarif, balığın doğal aromasını koruyarak, sebzelerle mükemmel bir uyum içinde hazırlanmasını sağlar. Fırın torbası, yiyeceklerin buharda pişmesini sağlar ve besin değerlerini koruyarak, sağlıklı bir yemek sunar. İşte fırın torbasında balık tarifi için gerekli malzemeler ve adımlar.

Gerekli Malzemeler


  • 1 adet taze balık (örneğin, levrek, çipura veya somon)
  • 2 adet limon (birinin suyu, diğerinin dilimleri)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet taze maydanoz (doğranmış)
  • 1 adet havuç (jülyen doğranmış)
  • 1 adet kabak (jülyen doğranmış)
  • Fırın torbası

Hazırlık Aşamaları


1. Balığın Hazırlanması Balığı temizleyin ve içini iyice yıkayın. Üzerine tuz, karabiber ve limon suyu gezdirin.

2. Sebzelerin Hazırlanması Doğranmış havuç ve kabakları bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve doğranmış maydanoz ile karıştırın.

3. Fırın Torbasının Hazırlanması Fırın torbasını açın ve içine sebze karışımını yerleştirin. Üzerine balığı ekleyin ve dilimlenmiş limonları yerleştirin.

4. Torbanın Kapatılması Fırın torbasını sıkıca kapatın ve üzerine birkaç delik açarak buharın çıkmasını sağlayın.

5. Pişirme Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Balığın pişip pişmediğini kontrol etmek için torbayı dikkatlice açabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırın torbasında pişirilmiş balığı sıcak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya haşlanmış patates ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, limon dilimleri ile süslemek, sunumunuzu zenginleştirebilir.

Besin Değerleri

Fırın torbasında balık, düşük kalorili bir yemek seçeneğidir. İşte yaklaşık 100 gram pişirilmiş balık için besin değerleri:
  • Kalori: 206 kcal
  • Protein: 22 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 60 mg
  • Potasyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırın torbasında balık pişirmenin bir diğer avantajı, kalori alımını azaltarak sağlıklı bir diyet için uygun bir seçenek sunmasıdır. Ayrıca, fırın torbası kullanarak yemek pişirmek, mutfakta temizlik açısından da büyük kolaylık sağlar, çünkü pişirme sırasında etrafa sıçrayan yağ ve su miktarı minimuma inmiş olur.

Sonuç olarak, fırın torbasında balık tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunarak, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir yemektir. Sağlıklı beslenmeye yönelik adımlar atarken, bu tarz tarifleri mutfağınıza eklemek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni