Fırında barbekü soslu tavuk kanat, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk kanatları, barbekü sosuyla harmanlandığında, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir doku kazanır. Bu tarif, aile yemekleri veya arkadaş buluşmaları için ideal bir tercihtir. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi sayesinde daha sağlıklı bir alternatif sunar. MalzemelerAşağıdaki malzemeler, 4 kişilik bir tarif için gereklidir:
Tarifin Hazırlanışı1. Marinasyon Süreci: Tavuk kanatlarını geniş bir kapta yıkayın ve süzün. Üzerine zeytinyağını ve barbekü sosunu ekleyin. Sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tavuk kanatlarının sosla kaplanmasını sağlayın. 2. Dinlendirme: Tavuk kanatlarını en az 30 dakika, tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Bu, sosun tavukların içine iyice işlemesine yardımcı olur. 3. Fırının Hazırlanması: Fırını 200 dereceye (fanlı fırında 180 derece) önceden ısıtın. 4. Pişirme İşlemi: Dinlenmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin. Kanatların üst üste gelmemesine özen gösterin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavuk kanatlarını çevirerek her iki tarafın da eşit şekilde pişmesini sağlayın. 5. Servis: Fırından çıkan tavuk kanatlarını sıcak olarak, yanında dilediğiniz mezelerle birlikte servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriFırında barbekü soslu tavuk kanat tarifi, besleyici ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu tarifi denemekten çekinmeyin. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında barbekü soslu tavuk kanatlarını denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk kanatlarının dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak olacağını düşünmek bile iştah açıcı. Marinasyon sürecinde tavukların sosu iyice emmesi için en az 30 dakika bekletmek gerektiği belirtilmiş, bu da lezzetini artıracak bir adım gibi. Ayrıca, barbekü sosunun seçimi de önemli; farklı sos seçenekleri ile kendi damak zevkime uygun olanı bulmak eğlenceli olacak. Yanında ne sunabileceğimiz konusunda patates kızartması veya coleslaw salatası önerileri de güzel bir dokunuş. Gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek gibi görünüyor. Bu tarifi mutfağımda denememek için hiçbir sebep yok!
Cevap yazMerhaba Sertap,
Yorumun için teşekkür ederim! Fırında barbekü soslu tavuk kanatları gerçekten de harika bir tercih. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu lezzet, herkesin damak zevkine hitap edebilir. Marinasyon süresi konusunda haklısın; tavukların sosu iyice emmesi, lezzeti artırmak için oldukça önemli bir adım.
Barbekü sosu seçiminde de çeşitli alternatiflerin bulunması, kendi damak tadına uygun olanı bulmayı daha eğlenceli hale getiriyor. Patates kızartması veya coleslaw salatası gibi yan seçenekler de gerçekten güzel bir tamamlayıcı olur. Pratik ve lezzetli tarifler arayanlar için bu tarif kesinlikle öne çıkıyor. Mutfağında denemekten keyif alacağını düşünüyorum!
Afiyet olsun!