Fırında Kaşarlı Et Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı et güveç, lezzetli bir yemek deneyimi sunar. Yumuşak et, taze sebzeler ve erimiş kaşar peyniri ile zenginleşen bu tarif, sofralarınıza şıklık katacaktır. Kolay hazırlanışıyla da pratik bir alternatif arayanlar için idealdir.
04 Ekim 2024
Fırında kaşarlı et güveç, lezzeti ve sunumuyla damakları şenlendiren bir yemektir. Bu tarif, etin yumuşaklığı, sebzelerin tazeliği ve kaşarın eriyerek oluşturduğu lezzetli bir üst katman ile birleşerek, sofralarınıza zenginlik katacaktır. İşte bu nefis yemeğin detayları...

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeleri dikkatlice seçmek, yemeğin kalitesini artıracaktır. Aşağıdaki malzemeleri temin edebilirsiniz:
  • 500 gram kuzu veya dana eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet havuç (piyazlık doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


Fırında kaşarlı et güveç tarifinin hazırlanması oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler bulabilirsiniz:
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Etleri ekleyin ve etlerin rengi değişene kadar kavurun.
  • Havuç, patates ve kırmızı biberi ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
  • Domates salçasını ekleyin ve karıştırarak biraz pişirin.
  • Sıcak suyu ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Karışım kaynadıktan sonra, bir güveç kabına aktarın.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Pişirme Süresi ve Servis Önerileri


Pişirme süresi, kullanılan etin cinsine ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Etin iyice pişmiş ve yumuşak olması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Servis ederken yanına pilav veya taze bir salata ile sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Bu tarifin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 5 gram
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı et güveç, farklı sebzeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, mantar, kabak veya yeşil biber gibi sebzeler kullanarak yemeği zenginleştirmek mümkündür. Ayrıca, kaşar peyniri yerine mozzarella veya beyaz peynir gibi farklı peynir çeşitleri de kullanılabilir. Bu durum, yemeğin lezzetini ve görünümünü değiştirecektir.

Sonuç olarak, fırında kaşarlı et güveç hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sunay 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kaşarlı et güveç tarifini okuduğumda, gerçekten iştah açıcı görünüyor! Özellikle etin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği ile kaşarın birleşimi, harika bir lezzet sunacak gibi. Malzemelerin listesi oldukça zengin ve hepsi kolayca bulunabilir. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça basit; bu bana yemek yapma konusundaki cesaretimi artırıyor. Servis önerisinde pilav veya salata ile sunulması tavsiyesinin de yemeğin zenginliğini artıracağı kesin. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu da sağlıklı bir seçenek sunuyor. Ekstra bilgiler kısmındaki sebze alternatifleri ve peynir çeşitleri ile yemeği kişiselleştirebilmek de çok hoş. Bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum; ailem ve misafirlerim için harika bir seçenek olacağına eminim. Peki, bu tarifi denemek için en uygun sebze kombinasyonu sizce hangisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sunay,

Yorumun için teşekkürler! Fırında kaşarlı et güveç gerçekten de lezzetli bir seçenek. Etin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliğinin birleşimi, yemeği daha da özel kılıyor.

En uygun sebze kombinasyonu olarak, havuç, patates ve kabak gibi sebzeleri önerebilirim. Havuç tatlı bir aroma katarken, patates yemeğin doyuruculuğunu artırır. Kabak ise yemeğe hafiflik ve güzel bir doku kazandırır. Ayrıca, yeşil biber ve domates de ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsin. Bu sebzeler hem besin değerlerini artırır hem de yemeğin rengini canlı tutar.

Tarifini denediğinde ailem ve misafirlerinle birlikte keyifli anlar yaşamanı umarım! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni