Firinda-kaşarlı patates köftesi tarifi ve malzemeleri

Kaşarlı patates köftesi, pratik yapılışı ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bir tariftir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu köfteler, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilir. Detaylı tarif ve malzemelerle kolayca uygulayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Firinda Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Günümüzde ev yemekleri arasında yer alan patates köftesi, lezzeti ve pratik yapılışı ile birçok kişinin favorisi olmuştur. Bu tarifimizde fırında pişirilen kaşarlı patates köftesinin nasıl hazırlandığını adım adım anlatacağız.

Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 dal taze soğan (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı galeta unu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin kabuklarını soyun ve haşlayın. Haşlanmış patatesleri bir kapta ezin.

2. Ezilmiş patateslere rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, un, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Taze soğanları ince ince doğrayarak karışıma ilave edin.

3. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.

4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırın.

5. Hazırladığınız köfteleri galeta ununa bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

7. Köftelerin altı ve üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Firinda kaşarlı patates köftelerini sıcak olarak, yanında yoğurt veya ev yapımı soslar ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunumu daha zengin hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 180 kcal (1 porsiyon)- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 5 g- Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin cinsine göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir.- Fırında pişirme yerine tavada da kızartarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Dilerseniz köftelerin içine farklı malzemeler ekleyerek (sucuk, zeytin, mantar vb.) çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ruhan 25 Şubat 2025 Salı

Fırında kaşarlı patates köftesi tarifi oldukça pratik görünüyor. Patatesleri haşlayıp ezmekle başlamak, köftelerin lezzetini artıracak gibi. Kaşar peynirinin eklenmesi de kesinlikle lezzet katacaktır. Ayrıca, galeta unuyla kaplanması, dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacak. Bu tarifi denedikten sonra, içine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmek de harika bir fikir. Peki, bu köfteleri yaparken başka hangi soslar ya da yan lezzetler önerirsiniz?