Fırında patatesli börek kalori tarifi ve malzemeleri

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için fırında patatesli börek, hem pratik hazırlanışı hem de sağlıklı pişirme yöntemiyle ideal bir seçim. Bu tarif, geleneksel börek lezzetini daha hafif bir formatta sunarken, besin değerleri ve çeşitlendirme önerileriyle mutfak deneyimini zenginleştiriyor.

18 Kasım 2025
Fırında Patatesli Börek Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli börek, hem hazırlaması kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu tür börekler, ana yemeklerin yanı sıra hafif bir aperitif olarak da sunulabilir. Bu makalede, fırında patatesli börek tarifi, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler

Patatesli börek tarifinde kullanılacak temel malzemeler şunlardır:
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet yufka
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)

Tarifin Yapılışı

Fırında patatesli börek yapımı oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:

1. Patatesleri soyup, haşlayın ve bir kabın içinde püre haline getirin.

2. Soğanı ince ince doğrayarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

3. Kavrulan soğanları patates püresine ekleyin. İçine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyerek karıştırın.

4. Fırın tepsisini yağlayın ve bir adet yufkayı açarak tepsiye yerleştirin.

5. Yufkanın üzerine hazırladığınız patates karışımını eşit şekilde yayın.

6. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye yerleştirin.

7. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Besin Değerleri

Fırında patatesli börek, besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. İşte yaklaşık bir dilim fırında patatesli börek için besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Patatesin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği vitamin ve mineraller ile sindirim sistemine yardımcı olur.- Fırında pişirilmesi, böreğin daha az yağ içermesini ve dolayısıyla daha sağlıklı bir alternatif olmasını sağlar.- Patatesli böreğin iç malzemesi isteğe göre zenginleştirilebilir. Peynir, zeytin veya çeşitli baharatlar eklemek, lezzetini artırabilir.- Ayrıca, yufka yerine alt katman için köy ekmeği veya pide kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında patatesli börek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Hem malzeme temin etmesi kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, günün her saatinde tercih edilebilir. Bu tarifi uygulayarak, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;