Fırında tavuk balığı tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk balığı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir beslenme arayanlar için ideal bir alternatif sunmaktadır. Fırında pişirme yöntemi ile hazırlanan bu yemek, yağ kullanımını minimuma indirirken, tavuk balığının doğal lezzetinin ortaya çıkmasını sağlar.

Aşağıda fırında tavuk balığı tarifi için gerekli olan malzemelerin listesi bulunmaktadır:

• 2 adet tavuk balığı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 2 dal taze maydanoz (süslemek için)

Fırında tavuk balığı hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz:

• Öncelikle tavuk balıklarını iyice temizleyin ve kurulayın.
• Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın.
• Tavuk balıklarını hazırladığınız marinad ile iyice ovalayın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Marine edilmiş tavuk balıklarını fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavuk balıkları altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
• Pişen tavuk balıklarını fırından çıkarın ve üzerini taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Fırında tavuk balığı, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, düşük kalorili bir alternatif sunar. İşte 100 gram fırında tavuk balığı için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 22 g
• Yağ: 8 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Şeker: 0 g
• Fiber: 0 g

Fırında tavuk balığı, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Özellikle haşlanmış sebzeler, patates püresi veya bulgur pilavı eşliğinde sunulduğunda, dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, tavuk balığın üzerine eklenen farklı baharatlar ile lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz. Yemek tarifleri, kişisel damak tadına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, tarifteki malzemeleri kendi zevkinize göre uyarlamanız mümkündür. Fırında tavuk balığı, hem misafirleriniz için şık bir sunum hem de aileniz için sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunar.