Fırında Tavuk Kaç Dakikada Pişer Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk pişirmek, pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamanın kolay yoludur. Tavuk etinin farklı parçalarının pişirme süreleri ve gerekli malzemelerle bu tarif, sağlıklı bir öğün sunar. Adım adım hazırlanışı ve besin değerleriyle, herkesin damak zevkine hitap eder.

13 Ekim 2024
Fırında tavuk pişirme, hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlama yöntemidir. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağı olmasıyla birlikte, farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirildiğinde damak zevkine hitap eden bir lezzet sunar. Fırında tavuk pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Fırında Tavuk Pişirme Süresi


Fırında tavuk pişirme süresi, genellikle şu şekillerde hesaplanabilir:
  • Bütün Tavuk: 1.5 – 2 saat arasında pişirilmelidir. Tavuk, iç sıcaklığının 75 °C'ye ulaşması gereken bir et türüdür.
  • Tavuk Butları: 35 – 45 dakika arasında pişirilmelidir.
  • Tavuk Göğsü: 25 – 30 dakika arasında pişirilmelidir.
  • Tavuk Kanatları: 30 – 40 dakika arasında pişirilmelidir.
Pişirme süresi, fırın sıcaklığına da bağlıdır. Genellikle 180 °C ile 200 °C arasında bir sıcaklık ideal kabul edilmektedir.

Fırında Tavuk Malzemeleri


Fırında tavuk pişirmek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 – 2 kg)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik gibi baharatlar
  • Limon suyu (isteğe bağlı)
  • Sebzeler (havuç, patates, soğan gibi, isteğe bağlı)
Bu malzemeler, fırında tavuk hazırlamak için temel unsurları oluşturmaktadır. İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar ve marinasyon yöntemleri ile tavuk etinin lezzetini artırabilirsiniz.

Fırında Tavuk Hazırlama Aşamaları


Fırında tavuk hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Tavuğu temizleyin ve kurulayın. Tavuğun iç kısmını su ile temizleyerek fazla suyu kağıt havlu ile kurulayın.
  • Zeytinyağı ve baharatları karıştırın. Zeytinyağını bir kapta tuz, karabiber, pul biber, kekik ve isteğe bağlı sarımsak ile karıştırın.
  • Tavuğu marine edin. Hazırladığınız karışımı tavuğun her tarafına sürün. İsteğe bağlı olarak limon suyu da ekleyebilirsiniz.
  • Fırın tepsisine yerleştirin. Tavuk, fırın tepsisine yerleştirildikten sonra etrafına doğradığınız sebzeleri ekleyebilirsiniz.
  • Fırında pişirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 °C'de, belirtilen süre kadar pişirin.
  • Kontrol edin. Pişme süresinin sonunda, tavuk iç sıcaklığının 75 °C'ye ulaşıp ulaşmadığını kontrol edin.

Fırında Tavuk Servis Önerileri

Fırında pişmiş tavuk, yanına çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Önerilen servis önerileri:
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı
  • Mevsim salatası
  • Yoğurt veya cacık
  • Fırın sebzeleri
Bu garnitürler, fırında tavuk yemeğinizi daha da zenginleştirecek ve lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuk, yaklaşık 100 gramında şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 74 mg
Bu nedenle, fırında tavuk, dengeli bir beslenme için önemli bir protein kaynağıdır.

Sonuç olarak, fırında tavuk pişirmek, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamanın en kolay yollarından biridir. Doğru malzemeler ve pişirme süreleri ile herkesin beğenebileceği bir yemek elde edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mârut 13 Ekim 2024 Pazar

Fırında tavuk pişirmek, hem kolay hem de lezzetli bir yemek hazırlama yöntemi olarak gerçekten çok pratik. Tavuk pişirme sürelerinin farklı parçalara göre değiştiğini öğrenmek benim için faydalı oldu. Özellikle bütün tavuğun pişme süresi 1.5 – 2 saat arasında olması gerektiğini bilmek, pişirme sırasında zamanlamayı ayarlamak açısından önemli. Peki, tavuk butlarını ve göğsünü pişirirken dikkat etmemiz gereken başka noktalar var mı? Ayrıca, baharatları ve sebzeleri eklemek, yemeğin lezzetini artırmak için harika bir fikir. Zeytinyağı ve sarımsak kullanımı da çok hoş, ancak başka hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz? Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mârut,

Tavuk pişirme yöntemi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Tavuk butları ve göğsü pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Öncelikle, tavuk parçalarını pişirmeden önce marine etmek, etin daha lezzetli olmasını sağlar. Baharatlar konusunda, karabiber, kekik, kimyon ve pul biber gibi baharatlar tavukla oldukça uyumlu.

Zeytinyağı ve sarımsak harika bir başlangıç, ancak bir miktar limon suyu veya nar ekşisi eklemek de yemeğe ferah bir tat katabilir. Ayrıca, sebzeler arasında havuç, patates veya soğan kullanmak, hem pişirme sırasında lezzetlerini tavukla birleştirir hem de yemek için güzel bir garnitür oluşturur.

Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, eminim sonuç harika olacaktır! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni