Fırında Tavuk Kızartma Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk kızartma sosu, lezzetli bir yemek hazırlamanın anahtarıdır. Tavuk etinin besleyici özelliğini artıran bu sos, pratik bir tarifle sofralarınıza lezzet katıyor. Tarifin detayları ve malzemeleri ile kolayca hazırlayabilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
04 Ekim 2024
Fırında tavuk kızartma sosu, lezzetli ve pratik bir yemek hazırlamanın en önemli parçalarından biridir. Tavuk, besleyici bir protein kaynağı olarak sofralarımızda sıkça yer almaktadır. Fırında tavuk kızartma sosu, tavuğun lezzetini artırarak ona eşlik eden mükemmel bir tat sunar. Bu makalede, fırında tavuk kızartma sosu tarifi, malzemeleri ve sosun hazırlanışına dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında tavuk kızartma sosu hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı toz biber)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)

Sosun Hazırlanışı


Fırında tavuk kızartma sosu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıda adım adım sosun hazırlanışını bulabilirsiniz:
  • Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, paprika, sarımsak tozunu, soğan tozunu ve kekiği karıştırın.
  • Karışımın içine limon suyu ve isteğe bağlı olarak soya sosunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin.
  • Tavuk parçalarını derin bir kapta sos ile iyice harmanlayın. Tavukların her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
  • Marinasyon işlemi için tavukları en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında sos, tavukların içine nüfuz ederek lezzetini artıracaktır.

Tavukların Pişirilmesi


Sosla marine edilen tavukları fırında pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Fırını 200 derece Celsius'a (392 derece Fahrenheit) önceden ısıtın.
  • Marinasyon sonrası tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz üzerine ekstra zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
  • Tavukları önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
  • Tavukların dış kısmının altın rengi alması ve çıtır çıtır olması için pişirme süresinin son 10 dakikasında fırının ızgara ayarını açabilirsiniz.

Servis Önerisi

Fırında tavuk kızartma sosu ile hazırlanan tavuk parçaları, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kızartma sosunun lezzetini artırmak için yanında ev yapımı yoğurt veya soslar sunmak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuk kızartma sosu ile hazırlanan 100 gram tavuk için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sodyum: 400 mg

Bu tarif ile birlikte, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanız mümkün. Fırında tavuk kızartma sosu, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunarak misafirlerinizi de etkileyebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurcihan 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında tavuk kızartma sosu tarifini okudum ve gerçekten pratik bir tarif olduğunu düşünüyorum. Tavuk butları ile hazırlamak harika bir fikir, çünkü butlar genelde daha lezzetli oluyor. Sosun içindeki zeytinyağı, sarımsak tozu ve baharatlar tavuklara çok güzel bir tat katacaktır. Bu sosu hazırladıktan sonra tavukları marinasyon için buzdolabında bekletmek de çok önemli, böylece sosun lezzeti tavukların içine iyice nüfuz eder. Fırında pişirme aşaması da oldukça basit görünüyor. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirmek yeterli olacak mı merak ediyorum. Belki tavukları pişirirken üzerlerine biraz daha zeytinyağı gezdirmek de iyi bir fikir olabilir. Yanında pilav ya da taze salata ile servis edilmesi de çok güzel bir öneri. Besin değerlerini de görmek güzel oldu, özellikle protein oranı oldukça yüksek. Bu tarifle sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak mümkün. Denemeyi düşünüyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nurcihan,

Yorumun için teşekkür ederim. Tavuk kızartma sosu tarifinin pratik olması gerçekten önemli, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca lezzetli bir yemek hazırlamak için. Tavuk butlarının tercih edilmesi de çok yerinde; çünkü lezzet açısından gerçekten daha zengin bir tat sunuyorlar.

Sosun marinasyonda tavuklarla buluşması, lezzetin tam anlamıyla içe işlemesi için şart. 200 derecede 30-40 dakika pişirmek, genellikle ideal bir süre; ancak tavukların büyüklüğüne göre kontrol etmekte fayda var. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirmek de kesinlikle tavukların daha da lezzetli olmasına yardımcı olabilir. Yanında pilav veya salata ile servis etmek de harika bir fikir, dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturmuş olursun.

Besin değerlerine dikkat etmen de çok güzel. Yüksek protein oranı, sağlıklı beslenme açısından büyük avantaj. Tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni