Havuçlu Cevizli Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu cevizli cupcake, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Havuç ve cevizin birleşimi, hem sağlıklı hem de enerji verici bir atıştırmalık olmasını sağlar. Bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday, pratik bir lezzettir.
06 Ekim 2024
Havuçlu cevizli cupcake, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle havuç, beta-karoten, lif ve vitaminler açısından zengin bir sebze olup, ceviz ise sağlıklı yağlar ve protein kaynağıdır. Bu iki besinin birleşimiyle hazırlanan cupcake, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de çay saatlerinin vazgeçilmezi haline geliyor.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir mikser ile çırpın. Karışım krema kıvamına geldiğinde sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Un karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. Harcın homojen bir kıvam almasını sağlayın.
  • Rendelenmiş havuç ve doğranmış cevizleri ekleyin, nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı cupcake kalıplarına dökün. Kalıpların 2/3'ü kadar doldurulması yeterlidir.
  • Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa cupcake'leriniz pişmiştir.
  • Pişen cupcake'leri fırından alıp soğumaya bırakın. Ardından isteğe göre üzerini kremayla süsleyebilir veya sade olarak servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Havuçlu cevizli cupcake'in yaklaşık bir adetinin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 9 g
  • Lif: 1.5 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Havuçlu cevizli cupcake, çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir enerji kaynağıdır. Özellikle havuç, göz sağlığına faydalı olan A vitaminini yüksek miktarda içermektedir. Ceviz ise kalp sağlığını korumaya yardımcı olan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu cupcake, bahar ve yaz aylarında hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Dilerseniz cupcake'lerin üzerine hindistan cevizi rendesi veya çikolata parçaları ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için yumurta yerine elma püresi veya chia tohumu kullanmak mümkündür. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinize katkıda bulunurken, aynı zamanda damak tadınıza da hitap etmeyi amaçlamaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vahdet 04 Ekim 2024 Cuma

Havuçlu cevizli cupcake tarifini görünce aklıma hemen çocuklarımın doğum günü partisi geldi. Bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olması, özellikle çocuklar için harika bir seçenek. Havuç ve cevizin birleşimi gerçekten besleyici; acaba bu tarifteki malzemeleri biraz değiştirip daha farklı tatlar elde edebilir miyim? Mesela, üzerine biraz krem şanti ekleyip süslemek güzel bir fikir gibi görünüyor. Ayrıca, vegan alternatifler denemek de ilginç olabilir; elma püresi kullanarak nasıl bir sonuç alırım merak ediyorum. Denemeye değer bir tarif, kesinlikle!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vahdet,

Havuçlu cevizli cupcake tarifin gerçekten harika bir tercih! Çocukların doğum günü partisi için hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunmak, oldukça değerli.

Malzemeleri Değiştirmek
Malzemeleri değiştirip farklı tatlar elde etmek kesinlikle mümkün. Krem şanti eklemek, cupcakes'lere hem görsel bir güzellik katacak hem de tatlarını zenginleştirecektir. Farklı meyve püresi kullanarak da farklı aromalar elde edebilirsin. Örneğin, muz püresi eklemek tatlılığı artırabilir.

Vegan Alternatifler
Vegan alternatifler denemek de harika bir fikir. Elma püresi kullanarak daha hafif ve sağlıklı bir versiyon elde edebilirsin. Elma püresi, cupcake'lerin nemli kalmasına yardımcı olacak ve doğal bir tatlandırıcı görevi görecektir. Denemekten çekinme; farklı malzemelerle oynamak her zaman eğlenceli sonuçlar doğurur.

Tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum. Umarım çocukların doğum günü partisi için harika bir lezzet olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni