Havuçlu Tarçınlı Kek Süzme Yoğurtlu Tarifi ve MalzemeleriHavuçlu tarçınlı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Havuç, kekin hem tatlılık katması hem de besin değerinin artması açısından önemli bir malzemedir. Tarçın ise, kekin aromatik bir lezzet kazanmasına yardımcı olur. Süzme yoğurt ile sunumu ise, hem hafiflik hem de ekşi bir tat dengesine katkıda bulunur.
1. Havuçların Hazırlanması: Havuçları iyi bir şekilde yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, havuçları rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları bir kenara alın. 2. Karışımın Hazırlanması: Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar mikserle çırpın. 4. Havuçların Eklenmesi: Rendelediğiniz havuçları ve isteğe bağlı olarak ceviz içini karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Kek Karışımının Pişirilmesi: Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Süzme Yoğurt ile Servis: Kek soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine süzme yoğurt ekleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilirsiniz. Sonuç olarak, havuçlu tarçınlı kek tarifi hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. |
Havuçlu tarçınlı kek tarifini okuduğumda, gerçekten lezzetli ve besleyici bir tatlı olduğunu düşündüm. Havuçların kekin içine katılması, hem tatlılık hem de besin değerinin artması açısından harika bir fikir. Ayrıca, tarçının eklenmesiyle aromatik bir lezzet kazanması da oldukça çekici. Süzme yoğurtla sunulması, keke hafiflik katarken, ekşi bir tat dengesi sağlıyor. Misafirlerim için çay saatlerinde bu tarifi denemek istiyorum. Özellikle malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamalarının netliği, denememi kolaylaştıracak gibi görünüyor. Kekin içine ceviz eklenmesi opsiyonu da hoşuma gitti; bu, lezzeti ve dokusunu daha da zenginleştirebilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine tarçın serpmek ise sunum açısından güzel bir dokunuş olacaktır. Bu tarif, hem pratik hem de misafirlerimi etkileyecek bir lezzet sunuyor. Kesinlikle denemeliyim!
Cevap yazDeğerli Türkşen,
Havuçlu tarçınlı kek tarifine olan ilginiz gerçekten çok güzel! Havuçların kekin içine katılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir tercih. Tarçının eklenmesiyle elde edilen aromatik lezzet, geleneksel kek tariflerine farklı bir dokunuş katıyor.
Süzme yoğurtla sunulması, keke hafiflik katarken, ekşi bir tat dengesi sağlaması açısından oldukça yerinde bir fikir. Ayrıca, malzemelerin basitliği ve net hazırlama aşamaları, tarifin denemesi için büyük bir avantaj. Ceviz ekleme opsiyonu da kekin dokusunu zenginleştirmek için harika bir fikir; bu sayede misafirlerinize sunacağınız kek, hem lezzetli hem de doyurucu olacak.
Fırından çıktıktan sonra üzerine tarçın serpmek, hem görsel hem de tat açısından kekinize güzel bir dokunuş katacak. Misafirlerinizi etkilemek için kesinlikle denemeye değer bir tarif! Başarılar dilerim, umarım çay saatlerinizde misafirlerinize harika bir tat sunarsınız!