Kabartma tozu ile yapılan kaşarlı poğaça, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu poğaçalar, yapımı kolay ve kısa sürede hazırlanabilir. Bu makalede, kabartma tozlu kaşarlı poğaçanın tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerPoğaça yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Unun Hazırlanması: İlk olarak, unun kabartma tozu ile karıştırılması gerekmektedir. Bu, poğaçaların kabarmasını ve hafif olmasını sağlayacaktır. Unu bir kabın içine eleyin ve kabartma tozunu ekleyin. 2. Hamurun Yoğrulması: Ayrı bir kapta, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu karıştırın. Ardından bu karışımı unlu karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamur, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. 3. Peynirin Eklenmesi: Rendelenmiş kaşar peynirini hamura ekleyin ve iyice karıştırarak eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. 4. Poğaçaların Şekillendirilmesi: Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar haline getirin. Dilediğiniz şekli vererek tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpiştirin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Servis ÖnerileriKabartma tozlu kaşarlı poğaçalar, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Yanında çay veya kahve ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslarla birlikte atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Besin DeğerleriBu tariften elde edilen poğaçaların yaklaşık besin değerleri şu şekildedir (1 poğaça için):- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 5 g- Yağ: 6 g- Lif: 1 g Kabartma tozlu kaşarlı poğaça tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile hazırlayacağınız poğaçalar, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol olacaktır. Denemenizi tavsiye ederiz! |
Kabartma tozlu kaşarlı poğaça tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatleri için mükemmel bir atıştırmalık gibi görünüyor. Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek şeyler, bu da yapımını daha da kolaylaştırıyor. Hamurun yoğrulması ve peynir eklenmesi aşamaları oldukça pratik. Fırında pişerken yayılan o güzel kokuyu düşünmek bile heyecanlandırıyor. Sizce poğaçaların üzerindeki yumurta sarısı ve susam, lezzetini nasıl etkiliyor? Deneyenler tekrar yapmayı düşünüyor mu?
Cevap yazKademran,
Tarifin Kolaylığı
Kabartma tozlu kaşarlı poğaça tarifi gerçekten de pratik ve malzemelerin evde bulunması, denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Çay saatlerinde sunabileceğin lezzetler arasında yer alması da harika bir nokta.
Yumurta Sarısı ve Susamın Etkisi
Poğaçaların üzerindeki yumurta sarısı, dış yüzeyin altın sarısı rengini almasını sağlarken, aynı zamanda yumuşak ve lezzetli bir doku yaratıyor. Susam ise, poğaçanın üzerine eklendiğinde hem şık bir görünüm katıyor hem de hafif kavrulmuş tadıyla lezzetini artırıyor. Bu iki malzeme, poğaçaların hem görselliğini hem de lezzetini derinlemesine etkiliyor.
Deneyim Paylaşımı
Deneyenlerin tekrar yapmayı düşünmesi, tarifin ne kadar beğenildiğinin bir göstergesi. Eğer bu tariften memnun kalırsan, kesinlikle başkalarıyla da paylaşmayı düşünebilirsin. Senin gibi heyecanla denemek isteyenler için güzel bir referans olur. Şimdiden afiyet olsun!