Kalamar Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar soslu tavuk, deniz ürünleri ve tavuk etinin mükemmel uyumuyla hazırlanan besleyici bir yemektir. Zengin aroması ve lezzetiyle hem pratik hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tarifin detayları ve malzemeleriyle birlikte, bu lezzeti evinizde deneyebilirsiniz.
04 Ekim 2024
Kalamar soslu tavuk, deniz ürünlerinin ve tavuk etinin uyumlu bir şekilde birleşimiyle hazırlanan, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle deniz ürünleri sevenler için hoş bir alternatif sunmaktadır. Kalamarın zengin aroması, tavuk etiyle birleşerek damaklarda eşsiz bir tat bırakır. Aşağıda, kalamar soslu tavuk tarifinin detayları ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram kalamar (temizlenmiş ve doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanın üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
  • Kalamarları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Kalamarların sertleşmesini önlemek için aşırı pişirmekten kaçının.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri ilave edin, ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
  • Son olarak limon suyunu sıkın ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
  • Servis yapmadan önce taze doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi


Kalamar soslu tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha hafif bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Aşağıda kalamar soslu tavuk yemeğinin 1 porsiyonu için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Kalamar soslu tavuk, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, deniz ürünlerinin sağladığı omega-3 yağ asitleri ile de kalp sağlığına olumlu katkılarda bulunur. Tavuk etinin yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır. Ayrıca, bu tarifin hazırlanmasında kullanılan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin bir beslenme sağlamaktadır.

Kalamar soslu tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyen bu lezzetli yemek, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atasagun 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu kalamar soslu tavuk tarifini denedikten sonra gerçekten lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Tavuk ve kalamarın birleşimi harika bir tat oluşturuyor. Özellikle kalamarın pişirme aşamasında dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyorum; fazla pişirince sertleşebiliyor. Zeytinyağı ve sebzelerin kullanımı da yemeğe ayrı bir derinlik katıyor. Yanında pilav ya da makarna ile sunulduğunda, gerçekten doyurucu bir öğün haline geliyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Bu tarifi ailemle birlikte keyifle yedik, denemenizi tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lezzetli Deneyim
Atasagun, kalamar soslu tavuk tarifinin lezzetini deneyimlemen harika! Tavuk ve kalamarın birleşiminin sunduğu tat gerçekten de sıradan bir yemeğin ötesine geçiyor.

Pişirme Püf Noktası
Kalamarın pişirme aşamasındaki dikkatine katılıyorum; gerçekten de aşırı pişirilirse sertleşebiliyor. Bu nedenle pişirme süresine dikkat etmek önemli.

Yanında Sunum
Zeytinyağı ve sebzelerin yemeğe kattığı derinlik de oldukça etkileyici. Yanında pilav veya makarna ile sunulması, yemeğin doyuruculuğunu artırıyor.

Sağlıklı Alternatif
Besin değerleri açısından zengin bir alternatif olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Ailenle birlikte keyif alarak yemeniz de bu tarifi daha da özel kılıyor. Denememi önerdiğin için teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni