Kaşarlı Kuşbaşılı Pide Kalori Tarifi ve MalzemeleriKaşarlı kuşbaşılı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle hamur işlerinin başında gelen pide, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. Kaşar peyniri ve kuşbaşı et ile hazırlanan bu pide, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. Aşağıda, kaşarlı kuşbaşılı pide tarifine ve bu pideyi hazırlamak için gerekli olan malzemelere yer verilecektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, un ve tuz bir karıştırma kabına alınır. Maya, su ve zeytinyağı eklenerek yavaşça yoğrulmaya başlanır. Hamur kıvamını alana kadar yoğrulmaya devam edilir. Hamur, üzeri örtülerek 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır. 2. İç Harcın Hazırlanması: Kuşbaşı et, bir tavada pişirilir. İsteğe bağlı olarak doğranmış soğan eklenip kavrulabilir. Etler piştikten sonra karabiber ve pul biber ile tatlandırılır. 3. Pidenin Şekillendirilmesi: Mayalanan hamur, eşit parçalara bölünerek açılır. Hamurun ortasına et harcı ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Hamurun kenarları kapatılarak pide şekli verilir. 4. Pidenin Pişirilmesi: Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, pide altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Besin DeğerleriHazırlanan kaşarlı kuşbaşılı pidenin 1 dilimi ortalama olarak:
Ekstra BilgilerKaşarlı kuşbaşılı pide, yanında yoğurt veya salatayla servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, pide hamuruna farklı baharatlar ekleyerek ya da iç harcını sebzelerle zenginleştirerek de farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pide, hem aperatif olarak hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için porsiyon kontrolü yapılması önemlidir. Sonuç olarak, kaşarlı kuşbaşılı pide, hem damak zevkine hitap eden hem de hazırlaması oldukça pratik bir tariftir. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, evde kolaylıkla yapılabilir ve misafirlere sunulabilir. |
Kaşarlı kuşbaşılı pideyi hazırlamak için bu malzemeleri kullanmak oldukça pratik görünüyor. Özellikle hamurun mayalanması ve iç harcının hazırlanması aşamaları beni heyecanlandırdı. Sizce, pideyi biraz daha farklı baharatlarla zenginleştirerek denemek nasıl olur? Ayrıca, yanına yoğurt ya da salata eklemek lezzetini artırır mı? Pidenin kalori değerleri de oldukça makul, özellikle dengeli beslenmek isteyenler için. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi değişiklikleri yapmayı düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Tacir,
Malzeme Kullanımı
Kaşarlı kuşbaşı pide tarifi gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Baharatları zenginleştirerek denemek harika bir fikir! Özellikle kimyon, kararbiber veya pul biber gibi baharatlar eklemek, pideye farklı bir aroma katabilir.
Yan Lezzetler
Yanında yoğurt ya da salata eklemek, hem lezzeti artırır hem de yemeğin besin değerini dengeler. Yoğurt, pide ile mükemmel bir uyum sağlar ve ağızda hoş bir tat bırakır. Salata ise tazelik katmanın yanı sıra, yemeğin daha hafif hissettirmesine yardımcı olur.
Değişiklikler
Tarifi denedikten sonra, belki de hamurun kalınlığını ve iç harcın miktarını ayarlamayı düşünebilirsin. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri de kullanarak çeşitlilik katmak da oldukça eğlenceli olabilir. Belki de sebze ekleyerek pidedeki besin değerlerini artırmak isteyebilirsin.
Umarım bu öneriler senin için faydalı olur. Afiyet olsun!