Kavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiye, hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık alternatifi sunar. Tarçının aroması ve kavrulmuş susamın kıtırlığıyla birleşen bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiye yapmak için öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Ardından derin bir kabın içinde toz şeker ve sıvı yağı güzelce çırpın. Bu karışıma yumurtayı ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak kavrulmuş susamı ilave edin ve hamuru bir süre dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriKavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şöyledir:
Ekstra BilgilerSusam, yüksek oranda kalsiyum ve antioksidan içeriği ile bilinir. Ayrıca, tarçın da kan şekerini dengelemeye yardımcı olan bir baharattır. Bu nedenle, kavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiye hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Kurabiyeleri hazırlarken, damak zevkinize göre tarçın miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kapta muhafaza ederseniz, tazeliğini daha uzun süre koruyacaktır. Ayrıca, bu tarifin içerisine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirme yapabilirsiniz; örneğin, ceviz veya fındık eklemek, kurabiyenin lezzetini ve besin değerini artıracaktır. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecek, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun! |
Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Kavrulmuş susam ve tarçının birleşimi gerçekten harika bir tat sunuyor gibi görünüyor. Ayrıca, besin değerleri de oldukça dengeli. Tarçın miktarını damak zevkime göre ayarlayabilmek, benim gibi tatlı severler için büyük bir avantaj. Kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kap kullanmak, tazeliklerini korumak adına çok mantıklı. İçerisine ceviz veya fındık ekleyerek çeşitlendirme fikri de çok hoş. Sadece çay saatleri için değil, her an atıştırmalık olarak tüketilebilecek bir tarif gibi görünüyor. Kesinlikle deneyeceğim, afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Tan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Bu tarifin gerçekten de harika bir lezzet sunduğunu düşünüyorum. Kavrulmuş susam ve tarçının birleşimi, hem tatlı hem de tuzlu atıştırmalıklar için mükemmel bir uyum sağlıyor. Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlamak da gerçekten önemli, zira herkesin damak tadı farklı.
Hava geçirmez kap kullanarak kurabiyelerin tazeliğini korumak, gerçekten akıllıca bir yöntem. Ayrıca ceviz veya fındık ekleyerek çeşitlendirme fikri, tarife zenginlik katıyor. Bu tarifin sadece çay saatleri için değil, her an atıştırmalık olarak tüketilebilecek olması da büyük bir avantaj. Sabırsızlıkla denemenizi bekliyorum, umarım beğenirsiniz! Afiyet olsun!