Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. İçerdiği malzemelerle zengin bir tat sunarken, hazırlık aşaması da oldukça pratiktir. Bu tarif, aile sofralarında yer alacak, herkesin beğenisini kazanacak bir seçenektir.
05 Ekim 2024
Kıymalı patates, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olması sebebiyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, kıymalı patates yemeğinin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Kıymalı patates yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet biber (isteğe bağlı)
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Kıymalı patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarından ayırıp, küp küp doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış domatesleri ve biberi ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
  • Son olarak patatesleri ekleyin ve karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, ardından sıcak suyu ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Kıymalı patates yemeği, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de zenginleştirilerek sofralarda yer alabilir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı patates yemeği, besin değeri açısından zengin bir seçenektir. İçerdiği protein kaynağı kıyma, patates ile birleşerek dengeli bir yemek oluşturur. Ayrıca, yemek hazırlık aşamasında farklı sebzeler eklenerek lezzet ve besin değeri artırılabilir. Örneğin; havuç, bezelye veya mısır gibi sebzeler kullanılabilir. Kıymalı patates ayrıca, farklı baharatlarla zenginleştirilerek damak tadına göre uyarlanabilir. Özellikle, kekik veya defne yaprağı gibi baharatlar yemeğe farklı bir aroma katacaktır. Bu pratik ve besleyici yemek, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir tariftir. Yapımı kolay ve hızlı olması, yoğun tempolu günlerde de rahatlıkla hazırlanabilmesini sağlar. Kıymalı patates yemeği, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir lezzettir. Aile sofralarınızı süsleyecek bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamanbay 01 Ekim 2024 Salı

Kıymalı patates yemeği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması çok hoşuma gitti. Patateslerin yanında kıyma ile birleşerek nasıl bir lezzet oluşturacağını merak ediyorum. Ayrıca, tarifteki ekstra sebzelerle zenginleştirme fikri de harika. Havuç veya bezelye eklemek, yemeği daha da besleyici hale getirebilir. Baharatların da yemeğe katacağı aroma ile birlikte, bu yemeğin sofralarımızda nasıl bir yer edineceğini düşünüyorum. Sizce hangi yan lezzetler ile servis edilmesi en iyisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kamanbay,

Kıymalı Patates Yemeği gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Malzemelerin ulaşılabilir oluşu, birçok kişi için büyük bir avantaj. Patates ve kıymanın birleşimi, hem doyurucu hem de tatlı bir lezzet sunuyor. Ekstra sebzeler eklemek, yemeğe hem renk hem de besin değeri katıyor. Havuç ve bezelye gibi sebzeler, yemeğin hem görünümünü hem de besin içeriğini zenginleştirebilir.

Bu yemeği servis ederken, yanına en iyi gidecek lezzetler arasında yoğurt veya cacık olabilir. Yoğurt, yemeğin ağır lezzetini dengeleyip ferah bir tat katarken, cacık da yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar. Ayrıca, yanında pilav ya da bulgur pilavı sunmak da yemeğin doyuruculuğunu artırabilir. Salata olarak hafif bir mevsim salatası tercih ettiğinizde, yemeğinizin dengeli bir şekilde sunulmasını sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni