Kıymalı Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı salçalı makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarak yoğun yaşam temposuna uygun bir akşam yemeği alternatifi sağlar. Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak tadına hitap eder.
03 Ekim 2024
Kıymalı salçalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, günün her saatinde tercih edilebilecek bir menü öğesidir. Özellikle çalışan bireyler ve yoğun yaşam temposuna sahip aileler için ideal bir akşam yemeği alternatifidir. Bu tarif, evde bulunan basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir. Aşağıda, kıymalı salçalı makarna tarifinin detaylı açıklaması ve malzeme listesi yer almaktadır.

Malzemeler


  • 400 gram makarna (penne, spagetti veya tercihe göre başka bir tür)
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su (makarna haşlamak için)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, geniş bir tencereye suyu koyarak kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra, makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Ayrı bir tavaya zeytinyağını ekleyip, ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Kıymayı ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun. Kıyma rengi değiştiğinde, domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ekleyin ve karıştırın. Son olarak, haşlanan makarnayı süzüp, kıymalı harcın üzerine ekleyin. İyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Servis yaparken, taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Kıymalı salçalı makarna, temel bir tarif olmasına rağmen, içerisine eklenebilecek farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, biber veya kabak gibi sebzeler eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, farklı baharatlar ve peynir çeşitleri ile lezzetini artırmak mümkündür. Kıymalı salçalı makarna, özellikle çocukların seveceği bir tarif olup, aile öğünlerinde sıkça tercih edilmektedir. Yemeğin yanında bir yeşil salata veya yoğurt ile servis edilmesi, öğünün dengeli bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur.

Besin Değerleri
1 porsiyon kıymalı salçalı makarna yaklaşık olarak:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 55 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Lif: 3 gram

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak, günlük yemek planınıza kolayca entegre edebileceğiniz bir alternatif oluşturmaktadır. Kıymalı salçalı makarna, damak tadınıza hitap ederken, pratikliği ile de zaman kazandıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safvetullah 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kıymalı salçalı makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak harika görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde genellikle bulunabilecek türden. Kıymanın yanı sıra sebzeleri ekleyerek zenginleştirmek de iyi bir fikir gibi görünüyor. Acaba hangi sebzeleri eklemeyi denediniz? Ayrıca, taze maydanoz ile süslemek de yemeğe bir ferahlık katacaktır. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu tarifin aile sofralarında sıkça yer bulması da çok anlaşılır. Peki, bu tarifi denemek için en sevdiğiniz makarna türü hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Safvetullah,

Kıymalı salçalı makarna tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek! Yoğun günlerin ardından hızlıca hazırlayıp sofraya koyabileceğiniz harika bir yemek. Sebzeler konusunda birkaç önerim var; kabak, havuç veya biber eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de yemeği daha besleyici hale getirecektir.

Taze maydanoz ile süslemek, gerçekten yemeğe ferah bir dokunuş sağlarken, aynı zamanda görselliğini de artırıyor. Besin değerlerinin dengeli olması ise aile sofralarında yer bulmasının en büyük sebeplerinden biri. Kendi adıma en sevdiğim makarna türü spagetti, çünkü soslarla mükemmel bir uyum sağlıyor. Siz hangi makarna türünü tercih ediyorsunuz?

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni