8 Kişilik Cevizli Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli erişte pilavı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir örneğidir. Cevizlerin kıtırlığı ile eriştenin yumuşak dokusunu birleştirir. Misafir sofralarına şıklık katacak bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Detaylı tarif ve malzemeler için okumaya devam edin.
8 Kişilik Cevizli Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Cevizli erişte pilavı, Türk mutfağının lezzetli ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bu pilav, cevizlerin verdiği kıtırlık ile eriştenin yumuşak dokusunu bir araya getirir. Bu makalede, 8 kişilik cevizli erişte pilavının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Cevizli erişte pilavı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 3 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Cevizli erişte pilavının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış süreci açıklanmaktadır:
  • İlk olarak, bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yağlar eridikten sonra ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine erişteleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşama, eriştelerin lezzetini artıracaktır.
  • Ardından, tencereye 3 su bardağı su veya et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte erişteler suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika).
  • Pişen erişteleri ocaktan alın ve üzerine iri dövülmüş ceviz içini serpin. Karıştırdıktan sonra 5-10 dakika dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri


Cevizli erişte pilavı, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında yoğurt veya turşu ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilavın üstüne taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cevizli erişte pilavı, besleyici ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, cevizlerin sağlığa olan faydaları ile de öne çıkmaktadır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir. Bu nedenle, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.Ayrıca, pilavın içerisine sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak mümkündür. Örneğin; havuç, bezelye veya biber eklenerek daha renkli ve besleyici bir pilav elde edilebilir. Cevizli erişte pilavı, hem yemek masalarınızı süsleyecek hem de misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir lezzettir. Tarifi uygulayarak, sevdiklerinizle birlikte bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlkim 03 Ekim 2024 Perşembe

Cevizli erişte pilavı tarifini okurken, aklımda bu yemeğin misafir sofralarında nasıl bir yer edindiği canlandı. Cevizlerin kıtırlık kattığı, eriştenin yumuşak dokusuyla birleştiği bu tarifin, pratik ve lezzetli bir alternatif sunduğunu düşünmek beni heyecanlındır. Malzemelerin basit ama etkili bir kombinasyonla sunulması, bu yemeği hem besleyici hem de doyurucu kılıyor. Özellikle cevizlerin sağlık faydaları, bu pilavın öne çıkmasına neden oluyor. Peki, cevizli erişte pilavını yaparken, eklemek istediğiniz özel bir sebze var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İlkim,

Cevizli erişte pilavı gerçekten de misafir sofralarında şık bir yer edinmiş, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Cevizlerin katkısı bu tarife ayrı bir derinlik katıyor. Ayrıca, malzemelerin sade ama etkili kombinasyonu, yemek yapmayı kolaylaştırırken besleyici bir seçenek sunuyor.

Cevizli erişte pilavı yaparken eklemeyi düşündüğüm özel bir sebze var. Mesela, havuç rendesi ya da ıspanak gibi sebzeler eklemek, hem renk hem de besin değerini artırabilir. Havuç, tatlı bir lezzet katarken, ıspanak da yemeğe sağlıklı bir dokunuş sağlar. Bu tür sebzeler, yemeğin görünümünü zenginleştirirken, besin değerini de artırmış olur.

Sizin eklemeyi düşündüğünüz bir sebze var mı? Bu tarifin farklı varyasyonlarıyla oynamak gerçekten keyifli olabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni