Milföy böreği, mutfaklarda sıkça tercih edilen ve kolay bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Genellikle çay saatlerinde veya hafif bir akşam yemeği olarak servis edilen milföy böreği, farklı iç harçlarla zenginleştirilerek sunulabilir. Bu makalede, kolay milföy böreği tarifinin detayları ve besin değerleri sunulacaktır. MalzemelerKolay milföy böreği tarifini hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıKolay milföy böreği hazırlamak için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir: 1. Milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Bu süre zarfında hamurların yumuşamasını sağlayın. 2. Beyaz peyniri bir kasede ezin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya dereotu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. 3. Yumuşayan milföy hamurlarını unlanmış bir yüzeye alın ve her bir hamuru merdane ile biraz açın. 4. Hamurların ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun. Hamurun kenarlarını kapatarak üçgen veya dikdörtgen şekillerde börekler oluşturun. 5. Hazırlanan böreklerin üzerine süt ve zeytinyağı karışımını sürün. Ayrıca, çırpılmış yumurtayı da böreklerin üzerine sürerek altın rengi almasını sağlayın. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın rengini alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan milföy böreklerini sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriKolay milföy böreği, yanına yoğurt veya acılı sos ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze sebzelerle hazırlanan bir salata ile lezzetini artırmak mümkündür. Besin DeğerleriKolay milföy böreğinin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 15 g- Karbohidrat: 22 g- Lif: 1 g- Sodyum: 450 mg Ekstra BilgilerMilföy böreğinin iç harcı, kişisel tercihlere bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin; kıymalı, ıspanaklı veya mantarlı harçlar da kullanılabilir. Ayrıca, milföy hamuru evde de hazırlanabilir, ancak dondurulmuş milföy hamuru kullanmak, zamandan tasarruf sağlar. Kolay milföy böreği, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinizi veya ailenizi etkilemek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz! |
Bu milföy böreği tarifinin gerçekten pratik olduğunu düşünüyorum. Özellikle çay saatleri için harika bir atıştırmalık oluyor. İç harcını dilediğiniz gibi değiştirebilmek de çok güzel; ıspanak ya da mantar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, milföy hamurunu evde yapmak yerine dondurulmuş kullanmanın zaman kazandırması da büyük avantaj. Pişirme süresi de oldukça makul, 25-30 dakika içinde sıcak ve lezzetli börekler hazırlamak mümkün. Sizce, yanında sunulacak yoğurt veya acılı sos ile servis etmek en iyi seçenek mi?
Cevap yazMerhaba Nuri,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Milföy böreği gerçekten de pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek. İç harcını dilediğiniz gibi değiştirebilmek, tarifin en güzel yanlarından biri. Ispanak veya mantar ekleyerek hem sağlıklı hem de farklı tatlar elde etmek mümkün.
Dondurulmuş milföy hamurunun kullanımı, zaman açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Bu sayede, aniden gelen misafirlere hızlıca lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Pișirme süresi de oldukça uygun olduğu için acil durumlar için ideal bir tarif.
Yanında yoğurt veya acılı sos ile servis etmek, böreğin lezzetini artıracaktır. Bu tür soslar, özellikle baharat sevenler için harika bir tamamlayıcı olur. Siz kendi sunumlarınızda hangi sosları tercih ediyorsunuz?
Afiyet olsun!