Bezelye, özellikle yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak, mevsiminde tazesi bulunmadığında, konservelerle de bu lezzeti elde etmek mümkündür. Konserveden bezelye yemeği, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeken bir tariftir. Bu yazıda, konserveden bezelye yemeğinin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemeler
Yemeğin Hazırlanışı1. İlk olarak, soğanı ve sarımsağı küçük doğrayın. Havucu ise küp şeklinde doğrayarak hazırlayın. 2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından doğranmış havucu ekleyin ve yaklaşık 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Konserve bezelyeyi süzüp tencereye ilave edin. Üzerine tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin. 5. Son olarak, suyu veya sebze suyunu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 6. Yemeğinizi ocaktan almadan önce isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirmeniz önerilir. Besin DeğerleriKonserveden bezelye yemeği, besin değeri açısından oldukça zengindir. Aşağıdaki besin değerleri, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için ortalama değerlerdir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 5 g- Yağ: 6 g- Lif: 4 g- Sodyum: 400 mg Ekstra Bilgiler |
Konserveden bezelye yemeği tarifi gerçekten pratik görünüyor. Özellikle yaz aylarında taze bezelye bulmak zorlaştığında, konserveler gerçekten imdadımıza yetişiyor. Malzemeler de oldukça basit ve hemen her evde bulunabilecek türden. Yemeğin hazırlanışı da gayet kolay, soğan ve sarımsağı kavurmakla başlayıp bezelyeyi eklemek oldukça hızlı bir süreç gibi duruyor. Besin değerleri açısından da zengin olması, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Sizce bu tarif, yoğun günlerde hızlı bir akşam yemeği alternatifi olarak ideal mi?
Cevap yazMerhaba Şahvelet,
Yorumun için teşekkür ederim! Konserveden bezelye yemeği gerçekten pratik ve hızlı bir alternatif. Özellikle yaz aylarında taze sebzeleri bulmanın zor olduğu dönemlerde, konserveler hem zaman kazandırıyor hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da büyük bir avantaj.
Yemeğin hazırlanışı açısından da zorluk içermemesi, yoğun günlerde hızlı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için ideal hale getiriyor. Ayrıca besin değerlerinin zengin olması, sağlıklı bir seçenek arayanlar için bu tarifi daha da cazip kılıyor. Yoğun günlerde, hızlı ve pratik bir yemek arayışında olanlar için gerçekten güzel bir tercih!
Senin de belirttiğin gibi, bu tür tarifler hayat kurtarıcı olabiliyor. Başka tarif önerilerin varsa duymak isterim!