Kremalı Konserve Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı konserve domates çorbası, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bir tariftir. Doğal domateslerin krema ile zenginleştirilmesiyle hazırlanan bu çorba, özellikle yoğun günlerde hızlı bir seçenek sunar. Detaylı tarif ve malzemelerle, kolayca evde yapabilirsiniz.
03 Ekim 2024
Kremalı konserve domates çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir çorba seçeneğidir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği ile dikkat çeker. Bu çorba, doğal domateslerin yanı sıra krema ile zenginleştirilerek daha da lezzetli hale getirilmiştir. Aşağıda, kremalı konserve domates çorbası tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 1 kutu konserve domates (yaklaşık 400 gr)
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya fesleğen (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı konserve domates çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar, çorbanızı kolaylıkla hazırlamanıza yardımcı olacaktır:
  • İlk olarak, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Konserve domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Domateslerin suyunu çekmesi için 5-7 dakika pişirin.
  • Sebze veya tavuk suyunu ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, çorbanızı ocaktan alın ve bir blender ile pürüzsüz hale getirin.
  • Tekrar ocağa alın ve kremayı ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika daha ısıtın.
  • Servis yapmadan önce, üzerine pul biber serpebilir ve maydanoz veya fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kremalı konserve domates çorbası, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze ekmek veya krakerle sunarak çorbanızı daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Ayrıca, çorbanızı daha zengin bir tat için rendelenmiş parmesan peyniri ile de servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı konserve domates çorbasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 ml) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Bu çorba, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, soğuk kış günlerinde iç ısıtıcı bir seçenek olarak öne çıkar. Kremalı dokusu ve yoğun domates aroması ile damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gavs 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu kremalı konserve domates çorbasını duydum ve tarifini okuduğumda gerçekten ilgimi çekti. Özellikle yoğun günlerde pratik bir alternatif olarak öne çıkması harika. Konserve domateslerin ve krema ile zenginleştirilmesi, çorbanın lezzetini artırıyormuş. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunur, bu da denemeyi daha cazip kılıyor. Hazırlık aşaması da adım adım verilmiş, böylece çorbayı yaparken ne yapmam gerektiğini net bir şekilde görebiliyorum. Zeytinyağında soğan ve sarımsak kavurmak, o nefis kokuyu evin içine yaymak için harika bir başlangıç gibi görünüyor. Ayrıca, pul biber ile süslemek de ekstra bir lezzet katacak gibi. Yanında taze ekmek veya krakerle sunmak da güzel bir fikir, böylece daha doyurucu bir öğün elde edebilirim. Çorbanın besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Kış günlerinde içimi ısıtacak bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Gerçekten harika bir öneri!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gavs,

Yorumun için çok teşekkürler! Kremalı konserve domates çorbası gerçekten de pratik ve lezzetli bir alternatif. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilmesi büyük bir avantaj. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının adım adım verilmesi, herkesin rahatlıkla deneyebilmesi için büyük bir yardımcı oluyor.

Zeytinyağında soğan ve sarımsak kavurmanın yanı sıra, pul biber ile tatlandırmak çorbaya farklı bir boyut katıyor. Yanında taze ekmek veya kraker ile sunmak da harika bir fikir; bu sayede çorbanın doyuruculuğu artıyor. Kış günlerinde böyle bir tarifin içimizi ısıtacağı kesin. Denediğinde sonuçları merakla bekliyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni