Kıymalı taze fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Taze fasulye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, kıyma ile birleştiğinde lezzetli bir yemek ortaya çıkarır. Bu makalede, kıymalı taze fasulye yemeği için gereken malzemeler, yapılış aşamaları ve dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. MalzemelerKıymalı taze fasulye yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıKıymalı taze fasulye yemeğinin hazırlanışı şu şekildedir: 1. İlk olarak, taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve 3-4 cm boyutunda doğrayın. 2. Soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları da ezerek hazırlayın. 3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Ardından kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 5. Kavrulan kıymanın üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Sonrasında doğradığınız domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 7. Doğradığınız taze fasulyeleri ekleyerek birkaç dakika kavurun. 8. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi ekleyerek karıştırın. 9. Yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. 10. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Dikkat Edilmesi Gereken NoktalarKıymalı taze fasulye yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
Ekstra BilgilerKıymalı taze fasulye yemeği, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeği daha besleyici hale getirmek için içerisine havuç veya patates gibi sebzeler de eklenebilir. Bu yemek, özellikle yaz aylarında taze fasulye bulmanın kolay olduğu dönemlerde sıkça tercih edilmektedir. Sonuç olarak, kıymalı taze fasulye yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Besleyici özellikleri ile aile sofralarında yerini almayı başarmaktadır. Afiyet olsun! |
Bu k�ymal� taze fasulye yemeği tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çocuklar için bu kadar sevilen bir yemek olması, ailemle birlikte keyifle tüketeceğimiz anlamına geliyor. Malzemelerin listesi de oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Zeytinyağı ve taze domates ile hazırlanan sosun lezzeti nasıl olur merak ediyorum. Püf noktalarındaki öneriler de işime yarayacak gibi, özellikle domates ve soğan miktarını artırarak daha zengin bir tat elde etmek güzel bir fikir. Yanında pilav ve yoğurtla servis etmenin de yemeği daha da keyifli hale getireceğini düşünüyorum. Afiyetle yemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Somay,
Yorumun için teşekkür ederim! Taze fasulye yemeği gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Çocukların bu tür yemekleri sevmesi, onlara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak açısından oldukça önemli. Malzemelerin erişilebilir olması, denemek için harika bir fırsat sunuyor.
Zeytinyağı ve taze domates ile hazırlanan sosun lezzeti kesinlikle çok güzel olacak. Domates ve soğan miktarını artırmak, yemeğin tadını derinleştirerek daha zengin bir aroma katacaktır. Pilav ve yoğurtla servis etmenin de yemeği keyifli hale getireceği konusunda tamamen haklısın.
Yemeği denediğinde sonuçları paylaşmayı unutma! Afiyet olsun!