Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı mantarlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk göğsü ve taze mantarların krema ile buluştuğu bu tarif, zengin aromasıyla damakları şenlendirir. Yanında pilav veya makarna ile sunarak doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
04 Ekim 2024
Kremalı mantarlı tavuk sote, zengin lezzeti ve kremsi yapısıyla sofralarınızı şenlendirecek mükemmel bir yemektir. Bu tarif, tavuk göğsü ile taze mantarların bir araya gelmesiyle hazırlanmakta olup, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı tavuk sote hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tavuk parçalarını bir kasede tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.
  • Soğanı ince doğrayın, sarımsakları ise ezin. Mantarları ise dilimleyin.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Daha sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Kremayı ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Eğer yemeğin daha sulu olmasını istiyorsanız, yarım çay bardağı su ekleyebilirsiniz.
  • En son olarak tuz ve baharatları kontrol edin, gerekirse ilave edin. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Kremalı mantarlı tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Yanında taze bir salata ile birlikte sunulduğunda, hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün oluşturur. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı mantarlı tavuk sotenin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 22 gram
  • Karbonhidrat: 6 gram
  • Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı tavuk sote, farklı mantar çeşitleri ile de hazırlanabilir. Örneğin, shiitake veya portobello mantarları kullanarak yemeğinizi farklı bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, vegan bir seçenek arıyorsanız, tavuk yerine soya eti veya karnabahar kullanarak benzer bir tarif hazırlayabilirsiniz. Bu yemek, hem besleyici hem de pratik bir alternatif sunar. Bu tarif, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunarak misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Esmer 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kremalı mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra gerçekten de denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayıp marine etme kısmı oldukça pratik görünüyor. Mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirilmesi de yemeğin lezzetini artıracak gibi. Özellikle yanında pilav veya makarna ile sunulması, yemeği daha da doyurucu hale getirecek. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; protein açısından zengin bir alternatif. Farklı mantar çeşitleriyle denemek de harika bir fikir! Vegan bir alternatif olarak soya eti veya karnabahar kullanmak da ilginç olabilir. Misafirlerim için hazırlayacak olsam, üzerlerine taze maydanoz serpmek hoş bir dokunuş yapar. Kısacası, bu tarif bana çok çekici geldi, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Esmer,

Kremalı mantarlı tavuk sote tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayıp marine etmek, gerçekten de yemeğe lezzet katacak pratik bir adım. Mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirilmesi, yemeğin tadını artıracak önemli bir detay.

Yanında pilav veya makarna ile sunmak, yemeği daha doyurucu hale getirdiği gibi, sunum açısından da güzel bir seçenek. Besin değerleri açısından protein açısından zengin bir alternatif sunması da oldukça tatmin edici. Farklı mantar çeşitleri denemek, kesinlikle yemeğinize farklı lezzetler katacaktır.

Vegan alternatifler düşünmek de harika bir fikir! Soya eti veya karnabahar kullanarak çeşitlendirmek, hem lezzet hem de besin değeri açısından güzel bir seçenek oluşturabilir. Misafirlerin için hazırlayacaksan, taze maydanoz serpmek gerçekten hoş bir dokunuş yapar.

Bütün bu detaylar, tarifin ne kadar çekici olduğunu bir kez daha gösteriyor. Denemekte gecikme, eminim harika sonuçlar alacaksın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni