Kremali Şehriye Çorbasi Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Şehriye Çorbası, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir çorba çeşididir. Tereyağı, sebzeler ve krema ile hazırlanan bu çorba, doyuruculuğu ve lezzetiyle ön plana çıkar. Tarifin detayları ve malzemeleri ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kremali Şehriye Çorbasi Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024

Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir çorba çeşididir. Genellikle ana yemek öncesinde veya hafif bir öğün olarak tercih edilen bu çorba, kremanın verdiği lezzet ve şehriyenin doyuruculuğu ile öne çıkar. İşte, kremalı şehriye çorbası için gerekli malzemeler ve tarif detayları.

Malzemeler


Kremalı şehriye çorbası yapımında ihtiyaç duyulacak malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yenibahar (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı şehriye çorbasının yapım aşamaları oldukça basittir ve aşağıda detaylandırılmıştır: 1. Öncelikle, soğanı küçük küpler halinde doğrayarak tereyağında pembeleşene kadar kavurun.2. Havuçları rendeleyin ve soğana ekleyin. Birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.3. Ardından, arpa şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler altın rengi alana kadar kavurun.4. Kavrulan karışıma tavuk suyu veya sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.5. Çorba kaynadıktan sonra, ocak ateşini kısarak şehriyelerin yumuşaması için yaklaşık 10-15 dakika pişirin.6. Pişen çorbaya kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak yenibahar ile lezzetlendirin. 7. Çorbanız hazır olduktan sonra, sıcak olarak servis yapın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremalı şehriye çorbası, yanında çeşitli ekmek çeşitleri ile servis edilerek daha doyurucu bir öğün haline getirilebilir. Ayrıca, çorbanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı şehriye çorbası, içerdiği malzemeler sayesinde dengeli bir besin profiline sahiptir. Özellikle protein, karbonhidrat ve yağ açısından zengin olan bu çorba, aynı zamanda vitamin ve mineral kaynağıdır.
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas sağlığını destekler.
  • Karbonhidrat, vücudun enerji ihtiyacını karşılar.
  • Krema, cilt sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemli olan vitaminleri içerir.

Sonuç

Kremalı şehriye çorbası, kolay yapımı ve lezzeti ile hem evdeki hem de misafir sofralarında sıkça tercih edilen bir çorbadır. Bu tarif ile yapacağınız çorba, hem besleyici hem de damak tadınıza hitap edecektir. Kış aylarında sıcak bir çorba arayışında iseniz, kremalı şehriye çorbasını denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Acay 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu kremalı şehriye çorbasını ilk defa denemek isteyen biri olarak, özellikle pratik bir şekilde hazırlandığı ve lezzetinin de yerinde olduğu bilgisi beni cezbetti. İçerisindeki malzemeler oldukça sade ve ulaşılabilir. Krema eklenmesiyle çorbanın nasıl zenginleştiği merakımı artırıyor. Püf noktalarından biri olarak, kremayı ekledikten sonra fazla kaynatmamak gerektiği belirtilmiş; bu nokta benim için önemli bir ipucu. Çorbanın üzerine yakılmış tereyağı ve pul biber eklemek de harika bir dokunuş gibi görünüyor. Soğuk kış günlerinde vücudu ısıtmak için bu tarife bir şans vermek istiyorum. Sizce bu çorbanın yanında ne tür bir ekmek tercih etmek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Acay,

Kremalı Şehriye Çorbası denemek için harika bir seçim yapmışsınız! Krema eklenmesi çorbaya gerçekten zengin bir tat katıyor. Malzemelerin sade ve ulaşılabilir olması da pratik bir tarif arayanlar için büyük bir avantaj.

Ekmek Tercihi açısından, bu çorbanın yanına en iyi gidecek ekmek türleri arasında taze bir baget veya ince dilimlenmiş ve hafifçe kızartılmış çavdar ekmeği önerebilirim. Bu ekmekler, çorbanın kremalı dokusuyla hoş bir uyum sağlayacak ve aynı zamanda doyuruculuk katacaktır. Ayrıca, ekmekle birlikte çorbanızı daha keyifli bir hale getirebilirsiniz.

Çorbanızın tadını çıkarın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Erişte Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Erişte Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Ekşili Misket Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Ekşili Misket Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Balık Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Balık Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Güllaç
Cevizli Güllaç
Etli Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Suyuna Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Et Suyuna Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karides Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kızartma Tarifi ve Malzemeleri