Kuru İncir-dolması-tarifi Tarifi ve Malzemeleri

Kuru incir dolması, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Yumuşak kuru incirlerin ceviz, fındık ve kayısı ile doldurulmasıyla hazırlanan bu tarif, hem tatlı hem de tuzlu alternatifleriyle misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Detaylı malzeme listesi ve hazırlık aşamaları ile pratik bir deneyim sunar.

11 Ekim 2024

Kuru İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri


Kuru incir dolması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Sağlıklı ve besleyici özellikleri ile bilinen kuru incir, birçok farklı malzeme ile doldurularak zenginleştirilebilir. Hem tatlı hem de tuzlu alternatifleri bulunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu yazıda, kuru incir dolması tarifine dair detaylı bilgiler ve besin değerleri yer almaktadır.

Malzemeler


Kuru incir dolması için gereken malzemeler şunlardır:
  • Kuru incir (20 adet)
  • Ceviz içi (1 su bardağı)
  • Fındık içi (1 su bardağı)
  • Kayısı (2-3 adet)
  • Tarçın (1 tatlı kaşığı)
  • Bal veya pekmez (isteğe bağlı, 2 yemek kaşığı)
  • Su (kızartmak için ya da dolgu için)

Hazırlık Aşaması


Kuru incir dolmasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda bu sürecin adımlarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle kuru incirleri sıcak suya koyarak yumuşatın. Yaklaşık 15-20 dakika bekletmek yeterli olacaktır.
  • Yumuşayan incirleri süzün ve fazla suyunu alın.
  • Ayrı bir kapta ceviz, fındık, doğranmış kayısı ve tarçını karıştırın. Eğer tatlı bir dolma tercih ediyorsanız, bal veya pekmez ekleyin.
  • Hazırladığınız karışımı incirlerin içine doldurun. İncirleri dikkatlice kapatın.
  • İsterseniz bu aşamada dolmaları bir tavada biraz yağ ile hafif kızartabilirsiniz.
  • Servis yapmadan önce dolmaları 10-15 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Kuru incir dolmasını servis ederken, üzerine bir miktar tarçın serpebilir veya yanında yoğurt ile sunabilirsiniz. Ayrıca, dolmanın yanına farklı meyveler veya kuruyemişler eklemek de görselliği artıracaktır.

Besin Değerleri

Kuru incir dolmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Karbonhidrat: 40 g- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Lif: 7 gKuru incir dolması, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık ya da tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Özellikle enerji ihtiyacının arttığı dönemlerde, bu lezzetli tarifin tadını çıkarmak önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Kuru incir, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, içerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Kuru incir dolması, özellikle kış aylarında tercih edilen bir tatlıdır ve birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, bu tür doğal ve besleyici atıştırmalıkları diyetinize dahil etmeniz önemlidir. Sonuç olarak, kuru incir dolması tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir hazırlık sunar. Sağlıklı malzemelerle dolu olan bu tarif, hem göz doldurucu hem de damak zevkine hitap eden bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uzlet 10 Ekim 2024 Perşembe

Kuru incir dolması tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Kuru incirin sağlıklı ve besleyici özellikleri ile dolgunun zengin malzemeleri birleşince ortaya harika bir lezzet çıkacağı kesin. Özellikle bal veya pekmez eklenmesi, tatlı severler için bence mükemmel bir dokunuş. Bu tarifin hazırlık aşaması oldukça basit görünüyor. Öncelikle incirleri yumuşatmak için sıcak suya koymak gerektiğini öğrenmek çok faydalı oldu. Ceviz ve fındık ile kayısıyı bir araya getirmek de çok güzel bir kombinasyon gibi. Son aşamada dolmaları biraz yağ ile kızartma fikri de harika, bu şekilde daha lezzetli olacağı kesin. Servis önerileri arasında yoğurt ile sunmak da hoş bir fikir. Ayrıca, kuru incir dolmasının besin değerleri de dikkat çekici; özellikle enerji artışına ihtiyaç duyduğumuz dönemlerde sağlıklı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek. Kış aylarında bu tür doğal ve besleyici tariflerin sofralarda yer alması gerektiği kesin. Denedikten sonra misafirlerimden nasıl geri dönüşler alacağımı merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uzlet,

Kuru incir dolması tarifine olan heyecanınızı anlıyorum! Gerçekten de kuru incirin besleyici özellikleri ve dolmadaki zengin malzemeler bir araya geldiğinde ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Bal veya pekmez eklemek ise tatlı sevenler için gerçekten mükemmel bir dokunuş.

Tarifin basitliği, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. İncirlerin yumuşatılması için sıcak su kullanılması, gerçekten de önemli bir adım. Ceviz ve fındık ile kayısıyı birleştirmek de harika bir kombinasyon oluşturuyor. Kızartma fikri ise dolmaların lezzetini artıracağı kesin, çünkü hafif bir çıtırlık katacaktır.

Yoğurt ile servis etme önerisi de çok güzel, bu şekilde hem lezzet katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır. Kuru incir dolmasının enerji verici özellikleri, özellikle kış aylarında sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Denedikten sonra misafirlerinizden alacağınız geri dönüşleri merakla bekliyorum! Umarım sonuç harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni