Mantarlı kaşarlı yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir tarif olması nedeniyle, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip bireyler tarafından tercih edilmektedir. Bu tarif, mantarların umami tadı ile kaşarın kremamsı dokusunun birleşimi sayesinde, zengin bir tat profili sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, mantarları temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın. 2. Eğer soğan kullanıyorsanız, soğanı da ince doğrayın. 3. Tavayı ısıtın ve zeytinyağı veya tereyağını ekleyin. 4. Isınan yağda önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 5. Ardından mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 6. Mantarlar piştikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. 7. Yumurtaları tavaya kırın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 8. Yumurtalar istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin. 9. Pişen yemeği ocaktan alın ve isteğe göre maydanoz ile süsleyin. Servis ÖnerileriMantarlı kaşarlı yumurta, yanında taze ekmek veya tost ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, yanında yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Bu tarif, kahvaltının yanı sıra hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Besin Değerleri1. Kalori: 350 kcal (ortalama, kullanılan malzemelere göre değişebilir) 2. Protein: 20 g3. Yağ: 28 g4. Karbonhidrat: 3 g5. Lif: 1 g6. Sodyum: 300 mg (tuz miktarına bağlı) 7. Kalsiyum: 200 mg (kaşar peynirinden kaynaklanır) Ekstra BilgilerBu tarifte kullanılan mantarların besin değerleri, mantar türüne göre değişiklik göstermektedir. Kültür mantarları, düşük kalori ve yüksek vitamin içeriği ile bilinirken, bazı özel mantar türleri (örneğin, shiitake veya portobello) antioksidan özellikleri ile öne çıkar. Yumurtanın besleyici değeri ise yüksek protein ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunar. Sonuç olarak, mantarlı kaşarlı yumurta tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve sağlıklı malzemeler içermesi, bu tarifi öne çıkaran unsurlar arasında yer almaktadır. |
Mantarlı kaşarlı yumurta tarifini görünce aklıma kahvaltı hazırlarken yaşadığım bir anı geldi. Özellikle sabahları aceleyle çıkmam gereken günlerde bu tür pratik tarifler hep kurtarıcı olmuştur. Mantarların umami tadı ve kaşarın kremamsı dokusu birleşince gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Peki, siz de kahvaltıda bu kadar zengin ve besleyici bir seçenek tercih ediyor musunuz? Yumurtanın protein değeri ve mantarların vitamin içeriği, günün enerjisini almak için mükemmel bir yol gibi görünüyor. Ayrıca, yanında taze ekmek ya da yeşil salata ile servis etmek gerçekten güzel bir fikir. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yazKotuzhan,
Kahvaltı Zamanı
Kahvaltıda pratik ve lezzetli tarifler her zaman ihtiyaç duyduğumuz şeylerdir. Özellikle sabahları acele etmemiz gerektiğinde, mantarlı kaşarlı yumurta gibi kolay hazırlanan tarifler gerçekten kurtarıcı oluyor.
Besleyici Seçenekler
Yumurtanın protein değeri ve mantarların vitamin içeriği, güne zinde başlamamız için harika bir kombinasyon oluşturuyor. Taze ekmek ya da yeşil salata ile bu tarifi zenginleştirmek, kahvaltınızı daha da keyifli hale getirebilir.
Deneme Zamanı
Bu tarifi denemek için en uygun zaman, yoğun bir gün öncesi sabahı olabilir. Hem hızlıca hazırlayıp çıkabilirsiniz hem de gün boyunca enerjinizi yüksek tutabilirsiniz. Ayrıca, hafta sonu kahvaltılarında da sevdiklerinizle birlikte yaparak güzel bir etkinlik haline getirebilirsiniz.
Afiyet olsun!