Mantarlı Tavuklu Fettucini Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı tavuklu fettucini, lezzetli ve besleyici bir İtalyan makarna tarifidir. Tavuk ve mantarların birleşimiyle zenginleştirilen bu yemek, pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tarifin detayları ve malzemeleriyle birlikte nasıl hazırlanacağını keşfedin.

19 Ekim 2024
Mantarlı tavuklu fettucini, İtalyan mutfağının sevilen bir makarna türüdür. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle tavuk eti ve mantarların birleşimi ile zenginleştirilmiştir. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Gerekli Malzemeler


Bu tarife hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 400 gram fettucini makarna
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 200 ml krema
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tuza ve karabiber
  • Taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, fettucini makarnasını büyük bir tencerede tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarna haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını derin bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.

3. Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın. Tavukların üzerine ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.

4. Mantarları ince dilimler halinde doğrayın ve tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Karışımı kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Haşlanmış fettucini makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın.

7. Servis yapmadan önce taze maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Mantarlı tavuklu fettucini, yanında bir dilim sarımsaklı ekmek veya taze bir yeşil salata ile servis edilebilir. Bu yemek, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecektir.

Besin Değerleri

- Kalori: 600 kcal- Protein: 40 gram- Karbonhidrat: 75 gram- Yağ: 20 gram- Lif: 4 gram- Kalsiyum: 150 mg- Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarifte kullanılan mantarlar, D vitamini, B vitaminleri ve antioksidanlar bakımından zengindir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağı olarak kas sağlığını destekler. Krema ve parmesan peyniri ise yemeğe kremsi bir doku ve zengin bir tat katar. Bu nedenle, mantarlı tavuklu fettucini hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olmaktadır. Ayrıca, diyetinize daha fazla sebze dahil etmek isterseniz, tarifin içine biber, brokoli veya ıspanak gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müşerref 11 Ekim 2024 Cuma

Bu mantarlı tavuklu fettucini tarifini denemek oldukça heyecan verici görünüyor! Makarna ve tavuk birleşimi her zaman lezzetli bir sonuç veriyor. Mantarların eklenmesi ise yemeğe farklı bir tat katacaktır. Sizce krema ve parmesan peyniri bu tarife nasıl bir zenginlik katıyor? Ayrıca yanında sarımsaklı ekmekle servis edilmesi fikri de harika, bu kombinasyonun tadı nasıl olur acaba? Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, özellikle protein oranı yüksek olması sağlıklı bir tercih yapmamıza yardımcı olur. Siz de bu tarifi denedikten sonra nasıl bir lezzet elde ettiğinizi paylaşmayı düşünür müsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Müserref,

Tarifin Heyecanı
Gerçekten de mantarlı tavuklu fettucini tarifi çok heyecan verici! Makarna ve tavuk kombinasyonu her zaman damaklarda güzel bir tat bırakıyor. Mantarların eklenmesi, yemeğe derinlik ve farklı bir aroma katıyor.

Krema ve Parmesan
Krema ve parmesan peyniri, bu tarife zenginlik katacak unsurlar arasında yer alıyor. Krema, yemeği kremamsı bir dokuyla buluştururken, parmesan peyniri eklenince lezzet daha da yoğunlaşıyor. Bu ikilinin birleşimi, yemeği tam anlamıyla bir lezzet şölenine dönüştürüyor.

Sarımsaklı Ekmekle Servis
Yanında sarımsaklı ekmekle servis edilmesi fikri de mükemmel bir dokunuş! Sarımsaklı ekmek, yemeğin kremalı tadıyla birleştiğinde harika bir uyum sağlıyor. Bu kombinasyon, hem lezzet hem de doyuruculuk açısından zengin bir deneyim sunar.

Besin Değerleri
Besin değerleri açısından da oldukça dengeli görünmesi, sağlıklı bir tercih yapmanıza yardımcı oluyor. Yüksek protein oranı, bu yemeği besleyici bir seçenek haline getiriyor.

Tarifi denedikten sonra elde ettiğin lezzeti paylaşmayı unutma, merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni