Milföylü Tavuklu Garniturlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü tavuklu garniturlu börek, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir lezzetidir. Tavuk, sebzeler ve milföy hamurunun mükemmel uyumunu sunan bu tarif, misafirler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Hem yapımı kolay hem de tadı harika!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Milföylü Tavuklu Garniturlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü tavuklu garniturlu börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile sofralarımızı süsleyen bu tarif, misafirleriniz için de harika bir seçenek olacaktır. Bu yazıda, milföylü tavuklu garniturlu böreğin nasıl yapıldığını, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler

400 gram milföy hamuru
300 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
1 adet havuç
100 gram bezelye (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yumurta (üzeri için)
Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Milföylü tavuklu garniturlu börek yapımına başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıda, bu lezzetli böreği hazırlamak için izlenecek adımlar yer almaktadır:

İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanı ince doğrayın ve havucu rendeyle rendeleyin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
Tavuklar piştikten sonra havuç ve bezelyeleri ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha pişirin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
Pişen harcı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını unlanmış bir yüzeye serin ve her bir hamurun ortasına hazırladığınız tavuklu harçtan koyun.
Hamurun kenarlarını kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hamurlar altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Milföylü tavuklu garniturlu böreği sıcak servis yapmanız önerilir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Milföylü tavuklu garniturlu böreğin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:

Kalori: 250 kcal
Protein: 15 gram
Yağ: 15 gram
Karbonhidrat: 20 gram
Lif: 1 gram
Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Milföylü tavuklu börek, iç harçta kullanılacak malzemeler açısından oldukça esneklik sunar. İsterseniz mantar, ıspanak veya beyaz peynir gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.- Bu börek tarifini önceden hazırlayıp, pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Misafirleriniz geldiğinde fırına vererek taze taze sunabilirsiniz.- Gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz milföy hamuru kullanarak hazırlamak mümkündür.

Sonuç olarak, milföylü tavuklu garniturlu börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği olarak sofralarımızda yer almayı hak ediyor. Hazırlaması kolay ve herkesin beğeneceği bir tarif arıyorsanız, bu börek tam size göre!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ulağ 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu milföylü tavuklu garniturlu börek tarifini ilk kez deneyecek biri olarak, malzemelerin çeşitliliği ve pratik yapılışı beni oldukça cezbetti. Tavuk göğsü ve sebzelerle zenginleştirilmiş bir harç ile milföy hamurunun birleşimi, tam da misafirlerime sunabileceğim lezzetli bir seçenek gibi görünüyor. Ayrıca, içinde kullanabileceğim alternatif malzemelerin de olması, tarifin esnekliğini artırıyor. Önceden hazırlayıp dondurabilme fikri de harika; böylece misafirlerim geldiğinde hemen fırına verebilirim. Besin değerleri de ideal gözüküyor, özellikle protein oranı benim için önemli. Bu tarifi mutfakta denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu börek, çay saatlerinde ya da ana yemek olarak daha mı iyi olur?

Admin 03 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Ulaş,

Tarifin seni bu kadar cezbetmesi harika! Milföylü tavuklu garnitürlü börek gerçekten de hem lezzetli hem de sunumu şık bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği, tarifin esnekliğiyle birleşince mutfakta yaratıcılığını konuşturma fırsatı sunuyor. Önceden hazırlayıp dondurabilme fikri de oldukça pratik; bu, özellikle yoğun günlerde büyük kolaylık sağlıyor.

Çay Saatleri mi, Ana Yemek mi?
Bu böreğin hem çay saatlerinde hem de ana yemek olarak sunulabileceğini düşünüyorum. Eğer misafirlerin hafif bir atıştırmalık arıyorsa, çay saatlerinde çok güzel bir seçenek olur. Ancak doyurucu bir ana yemek olarak da sebzelerle zenginleştirilmiş tavuk, yanında bir salata ile harika bir uyum sağlar.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum; eminim ki misafirlerin bu lezzeti çok beğenecek! Şimdiden afiyet olsun!